河蟹脫殼不遂，導致河蟹成活率難以提高，從而降低了養殖的經濟效益。為此，促使河蟹順利脫殼，是養蟹成功的關鍵之一。夏季水溫升高，河蟹攝食旺盛、新陳代謝加快，脫殼次數逐漸增加。河蟹脫殼死亡的情況主要有：
①脫殼時受驚嚇導致脫殼不遂而死；
②河蟹有疾病不能脫殼而死；
③無合適脫殼場所或環境不良而抑制脫殼；
④軟殼蟹被敵害吞食。
有經驗的養蟹戶防止河蟹脫殼死亡的做法有：
一、設置柵欄
在不易移植水草的河內養蟹，可在河中設置柵欄，使河蟹不用爬向岸邊也能爬到淺水區脫殼。柵欄插放河心。用竹竿，樹枝成排插入泥中固定，和水面成20度左右夾角，並伸出水面30釐米，每排間隔30釐米。也可用尼龍網片（網片不切插入泥中）。蚯蚓、螺絲等食物可投餵在柵欄上。夜晚河蟹很容易爬上柵欄脫殼。
二、塔建蟹洞
野生狀態下的河蟹一般躲在河邊洞中或礫石貝殼下脫殼。為防止河蟹受驚脫殼不遂，可在池邊淺水處用瓦片搭成蟹窩，瓦片搭成M狀，每處間隔50釐米。
三、藥物防治
如果河蟹脫殼時間太長，常因體內缺少鈣、鉀等微量元素，使肌肉收縮能力減退，胸足難以從舊殼中脫下來。農戶如發現病蟹頭胸甲後緣與腹部交界處出現裂口，但不能脫去舊殼，體色發黑，最後死亡時，可用藥物防治：
①每半月施用一次新鮮生石灰，化水潑灑，使池水濃度呈10一15ppm，同時施用過磷酸鈣，濃度1一2ppm；
②在飼料中添加脫殼生長產品，適量，或提高飼料中魚粉、骨粉、蛋殼粉的含量。
四、使用“脫殼箱”
每天晚上10時或早晨4時左右，將那些爬出水面在岸邊徘徊或在草叢上不想吃食的河蟹捉住（剛脫殼的也可捉住）放人專制的“脫殼箱”內脫殼或養護。脫殼箱由木板製成，每格10xl5x20釐米，封閉但可透氣，有淺水區。每格放一隻，互不相通。
因環境安靜，不受刺激干擾，蟹都能順利脫下殼來，特別是軟殼蟹能全部成活。判斷脫殼蟹的方法是：河蟹外殼顏色變深，行動遲緩，反應遲鈍，見人不逃，或在水邊活動，或靜伏不動，注意：
①如誤捉為不脫殼蟹，第二天要放回池中；
②軟殼蟹24小時後待殼發硬再放人原池；
③脫殼專用箱定期用石灰水消毒；
④脫殼蟹有腥味，應防老鼠來偷吃。
此外，在日常管理中要注意：
①河蟹脫殼時，人儘量不去觀看，更不可好奇用手捉拿；
②適當多投動物性餌料，防止飼料不足造成互相殘殺，圍攻“軟殼蟹”；池內不可缺水，應有脫殼淺水區。有的養殖戶換水時一下子把池水抽乾，甚至第二天才注入新水，是不可取的。
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