懒人小馅饼，不用揉面，金黄酥脆，皮薄馅大真好吃！
今天分享的这款白萝卜韭菜馅饼适合懒人，不用和面，不用擀皮，做出来滴馅饼还保准是薄皮大馅。不错吧！赶快来试试！”
懒人的秘密法宝就是——春卷皮，春卷皮又薄又韧，用来做小馅饼特别方便。
韭菜白萝卜馅也很美味，韭菜搭配白萝卜，既不烧心，也没有萝卜汽味，而且薄皮大馅，多吃没负担，不用担心长肉！
主料：春卷皮20张、白萝卜1根、，韭菜150克、虾皮适量、鸡蛋2个
调料：五香粉、少许鸡粉、少许食盐，食用油
做法1、白萝卜擦丝加上一勺食盐腌渍十分钟，腌渍出水份后挤干备用。
2、韭菜洗净切碎，在切屑葱花，鸡蛋打散备用。
3、热锅热油，下入打散的蛋液炒熟用手铲拨碎，盛出备用。
做法4、用剩余的油把虾皮炒透（
做法5、白萝卜丝、韭菜、炒熟的鸡蛋、虾皮等食材一起放入盆中，加入五香粉、少许鸡粉、少许食盐。
做法6、拌匀成馅料。
做法7、懒人法宝——春卷皮。
做法8、取一春卷皮摊开，放入馅料包紧。
做法9、所有依次包好。
平底锅或电饼铛中刷少许底油，码入包好的小馅饼，两面煎至金黄即可（四边也竖起来煎一下更好吃。
开吃啦！
香喷喷的小馅饼，吃一个想两个，根本就停下嘴。
#小贴士#
1、炒透的虾皮更香，钙更容易吸收。
2、虾皮中有咸味，盐要少放或不放。
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