潮人说
我不光要看明星,还要吃卤菜!
![成都第①家ins风卤味小馆,9.9元开吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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■ 每天4锅整点新鲜出炉 ■
鲜卤现捞,拒绝隔夜
■20
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卤菜之魂在于卤水
吉食捞采用 38味西南地区草本植物做香料
以大茴、小茴、桂皮等多种中草药为佐料
精心配比,熬制熬成卤水
再让食物浸透草本精华
散发自然的味道
在成都,卤菜店很多。但是吉食捞打破常规,一改升级,ins风全明档厨的卤味小店,更显年轻化。我就问问,哪个吃货不心动?
辣
卤
吉食捞的 草本“川卤现捞” ,每日新鲜卤制而成,有2种卤味,辣卤味和香卤味。能满足各种口味的吃货哦~
卤菜种类齐全,食材新鲜又讲究。去了店子里无需等待,直接挑选称秤 即可入口,让你轻松感受到食物的本味,享受舌尖的愉悦。
潮妹儿亲自体验后,告诉大家,不管是在这里堂吃还是带回家,都很方便快捷,还能给家里的餐桌添一份美味。
辣卤鸭头
辣
卤
鸭
头
卤味不能错过的麻辣鸭头,新鲜出锅,油气满满,肉质饱满卤香。
···
撕开鸭头,卤汁顺势流了出来,一口吃下,肉质香嫩入口,卤香味缠绕在舌尖很是过瘾。吃一个根本就不够,吃完还要吮手指。
辣卤鸭脖
NEW
用草本植物做卤料,卤的每一块鸭脖,轻轻一掰开,香味诱人,忍不住拿上一个直接就开吃,里面的肉相当入味。入口先是香,后面辣味四起。
香卤鸭脖
相比辣卤,鲜卤现捞的五香鸭脖更为清淡点 ,入口没有那么麻辣,味道层次更加的饱满。适合不太能吃辣的朋友。
熬过卤水的洗礼,牛肉的每一寸肌肤都吸收了卤水的麻辣精髓!等待着品尝~舌尖轻轻一卷,肉就融化在嘴中,伴随卤汁唇齿留香。
经过多种草本香料卤煮的中翅,有着香料的香味,卤汁的味道完完全全渗入到骨头里。卤过后的锁骨肉感超为丰富,卤香味在口中蔓延。鸭掌肉质紧致,辣味浓郁啃起来相当满足。
四川人对肥肠的喜爱超乎一切,辣卤肥肠是将处理得很干净的肥肠整根放在卤水中煮。捞出时将其切开,香糯耙软,一口下去卤水的香味化于口中。金钱肚滋味很足,脆嫩麻辣的口感让人胃口大开。
卤的很耙的猪脚,胶原蛋白被锁住,黏弹有嚼劲,满满的香味留在唇齿之间。猪耳朵,搭配辣椒面,又香又辣刺激着你的感官。
小巧的鸡翅尖,一直以来都被粉丝放在心尖儿上,翅尖牢牢锁住了卤味,软嫩入味。牛大肚肉被煮得软烂,切成丝状,入口是浓郁的卤汁香味,是下酒的好菜。
除了有卤荤菜,卤素菜也不能小觑。鲜虾、鹌鹑蛋锁住了卤水令人垂涎的浓香。经过卤汁微烫的虾,鲜嫩爽口。卤煮过的鹌鹑蛋,咸鲜适口,怎么都吃不腻。还要海带、土豆不妨一试。
油炸的小吃是无比解馋,从油里钻过,增添香气~撒上点辣面,增添了丰富的味道层次,妥妥的点睛之笔!
这家神仙卤味店,还推出了套餐,自选搭配。下班之后,来这里点上一份卤菜套餐,今晚的晚饭也解决了。荤素搭配一统吃货的心。
■ 夜宵的不二之选 ■
1119
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鲜卤现捞,拒绝隔夜
吉食捞不仅可以堂吃
也可以打包带回家
从干净整洁的卤味餐台到称秤、打包带走
店里的每处细节
无不透体现着用心
■ 人气简直没得说 ■
···
还未正式营业,试营业期间
不管是什么时候
都有人排队买卤菜
人气是真的很旺
男女老少都很喜爱这份美味
■ 年轻又时尚的装修 ■
干
净
、
时
尚
玻璃落地窗设计,窗明几净
一边享受美食,一边观赏窗外美景
大面积的暖色色调
年轻时尚又不失浪漫与温柔
还要淡淡的的小清新气息扑面而来
赶紧收下潮妹儿的夺命连环安利!
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19
11.23日正式开业
《天天向上》的主持人小五 会抵达活动现场
和大家一起品尝卤味
一边品美食,一边看明星。简直太过瘾了~
吉食捞
地址:天府长城天环街428号
电话:1911598413
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