大家好，我是小白菜多肉美食，今天我们又见面了。
相信每一个喜欢做菜的人，都特别喜欢看《中餐厅3》这种综艺节目吧？这档综艺节目和其他的明星综艺节目不一样，里面多了很多菜的做法，让一些喜欢美食的朋友特别喜欢这档综艺节目。
这个节目也是很给力的，每做一道新菜都会附上详细的制作方法，让人看了真是过瘾。我也超爱这个综艺节目的，光是跟着这档综艺节目就学会了10多道菜的做法，像我最近做给家人吃的水煮肉片，龙井虾仁，七彩芙蓉鸡丁，宋嫂鱼羹等都是跟着剧中的林大厨学会的！
林大厨虽然是个素人，但是看起来非常和蔼可亲，而且很有综艺感，特别喜欢他。最佩服的就是林大厨的厨艺了，真的是太高超了，他不仅熟悉各种川菜的和粤菜的做法，而且他做的凉菜也是特别好吃的，尤其是在摆盘方面，审美能力真的是太好了！
在最新一期的节目里，林大厨也做了很多的菜，有干丝虾球，干烧鱼等大餐，但是我却被他做的一道凉拌菜所吸引了，因为他这道凉拌菜的摆盘实在是太漂亮。
这是一道很简单的菜，那就是糖醋萝卜。于是，我也按照他视频里的制作方法制作了一份，做好之后果真非常好吃，而且我最喜欢的就是他的摆盘了。
下面就让我来介绍一下，这道简单简单的糖醋萝卜的做法吧。
【所需食材】
萝卜一根，老抽一勺，酱油一勺，生抽三勺，香醋三勺，糖2勺。林大厨做菜的时候用的是白萝卜，但是我用的是青萝卜，比较喜欢青萝卜辛辣的味道。
【制作方法】
一：将萝卜清洗干净之后，把它们切成薄片放在碗中，放入适量的盐，把它们抓拌均匀，腌出里的水分。
二：腌制10分钟之后，把里面多余的水分倒掉，然后加入老抽，生抽，香醋，糖，把它们搅拌均匀，腌制15分钟，这美味的糖醋萝卜就做好了。
做好的糖醋萝卜，又甜又酸，味道非常好，真是一道很不错的小凉菜。
我最喜欢的就是它的摆盘了，我也学着林大厨的样子把它们摆下盘，先摆了一圈的萝卜片，摆成一个圈，然后中间再用几片萝卜片做成玫瑰的形状放在那里。大厨做好之后，是用薄荷叶来点缀的，但是我用的是青萝卜，不太适合用薄荷叶，所以我用的是茉莉花来点缀的，样子看上去也非常好看。
如果你喜欢这道菜的话，可以试着做一下哦，它真的挺好吃的！真的非常适合佐粥吃。今天的分享我就到这儿了，我们下次再见，拜拜！
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