大家好，我是小白菜多肉美食，今天我們又見面了。
相信每一個喜歡做菜的人，都特別喜歡看《中餐廳3》這種綜藝節目吧？這檔綜藝節目和其他的明星綜藝節目不一樣，裡面多了很多菜的做法，讓一些喜歡美食的朋友特別喜歡這檔綜藝節目。
這個節目也是很給力的，每做一道新菜都會附上詳細的製作方法，讓人看了真是過癮。我也超愛這個綜藝節目的，光是跟著這檔綜藝節目就學會了10多道菜的做法，像我最近做給家人吃的水煮肉片，龍井蝦仁，七彩芙蓉雞丁，宋嫂魚羹等都是跟著劇中的林大廚學會的！
林大廚雖然是個素人，但是看起來非常和藹可親，而且很有綜藝感，特別喜歡他。最佩服的就是林大廚的廚藝了，真的是太高超了，他不僅熟悉各種川菜的和粵菜的做法，而且他做的涼菜也是特別好吃的，尤其是在擺盤方面，審美能力真的是太好了！
在最新一期的節目裡，林大廚也做了很多的菜，有乾絲蝦球，乾燒魚等大餐，但是我卻被他做的一道涼拌菜所吸引了，因為他這道涼拌菜的擺盤實在是太漂亮。
這是一道很簡單的菜，那就是糖醋蘿蔔。於是，我也按照他視頻裡的製作方法制作了一份，做好之後果真非常好吃，而且我最喜歡的就是他的擺盤了。
下面就讓我來介紹一下，這道簡單簡單的糖醋蘿蔔的做法吧。
【所需食材】
蘿蔔一根，老抽一勺，醬油一勺，生抽三勺，香醋三勺，糖2勺。林大廚做菜的時候用的是白蘿蔔，但是我用的是青蘿蔔，比較喜歡青蘿蔔辛辣的味道。
【製作方法】
一：將蘿蔔清洗乾淨之後，把它們切成薄片放在碗中，放入適量的鹽，把它們抓拌均勻，醃出裡的水分。
二：醃製10分鐘之後，把裡面多餘的水分倒掉，然後加入老抽，生抽，香醋，糖，把它們攪拌均勻，醃製15分鐘，這美味的糖醋蘿蔔就做好了。
做好的糖醋蘿蔔，又甜又酸，味道非常好，真是一道很不錯的小涼菜。
我最喜歡的就是它的擺盤了，我也學著林大廚的樣子把它們擺下盤，先擺了一圈的蘿蔔片，擺成一個圈，然後中間再用幾片蘿蔔片做成玫瑰的形狀放在那裡。大廚做好之後，是用薄荷葉來點綴的，但是我用的是青蘿蔔，不太適合用薄荷葉，所以我用的是茉莉花來點綴的，樣子看上去也非常好看。
如果你喜歡這道菜的話，可以試著做一下哦，它真的挺好吃的！真的非常適合佐粥吃。今天的分享我就到這兒了，我們下次再見，拜拜！
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