11.24 河北名吃(三十六):张北莜面饨饨

莜面饨饨:这个名字是不是很稀奇。光是莜面就以及鲜有人知了,但是饨饨这种做法更是少有流传,基本上只有在本地才能吃到的美食。

河北名吃(三十六):张北莜面饨饨

莜面饨饨是将莜面和起来以后,铺上一些素食蔬菜(白菜丝、胡萝卜丝、土豆丝)等,卷起来,然后切成小段,上锅蒸熟食用。

河北名吃(三十六):张北莜面饨饨

这是当地特有的美食,如果有机会去张家口,张北这个县,一定要去尝尝哦!超级超吃。

河北名吃(三十六):张北莜面饨饨


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