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日常生活中經常聽到葉酸的名字，尤其對於備孕女性。葉酸成為維生素C和維生素E之後國際市場上新崛起的一種保健維生素產品。目前葉酸主要用於各種原因引起的葉酸缺乏及其所致的巨幼紅細胞貧血，妊娠期、哺乳期婦女預防給藥以預防胎兒先天性神經管畸形，對於老年人，葉酸也逐步成為熱門話題，特別是在體檢中，經常會出現同型半胱氨酸指標，這個指標有什麼用途？老年到底需要補充葉酸嗎？楠醫生一一道來。

葉酸與高同性半胱氨酸血癥

血同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸，為蛋氨酸和半胱氨酸代謝過程中產生的重要中間產物。正常情況下，血同型半胱氨酸在體內能被分解代謝，濃度維持在較低水平。但在日常生活中由於會影響血同型半胱氨酸代謝導致血同型半胱氨酸濃度堆積升高。即高血同型半胱氨酸。它是卒中等心腦血管病的的危險因素，尤其是還伴有高血壓病史。同時血同型半胱氨酸還是動脈粥樣硬化的主要危險因子。葉酸與維生素B6B12聯合應用，可降低血同型半胱氨酸水平

葉酸與糖尿病

目前臨床研究發現，糖尿病患者在服用降糖外，加用葉酸，可明顯改善2型糖尿病患者的血糖水平和胰島素抵抗，因為2型糖尿病的發病機制患者對胰島素敏感性下降，導致正常分泌的胰島素無法有效降低血糖水平，導致胰島素抵抗發生，葉酸改善血糖，其機制可能是葉酸能使胰島素和細胞表面受體的有效結合增加，從而降低外周血糖。適量增補葉酸可能對糖尿病起到防治作用。

葉酸與高血壓

2015版中國腦血管病一級預防指南推薦普通人群應滿足每日推薦攝入葉酸400μg、維生素B61.7 mg和維生素B122.4μg，可能有助於降低腦卒中發生的風險。此外，生活改善也可有助於葉酸的補充，包括適當控制富含蛋氨酸蛋白飲食，補充富含葉酸、維生素B12的食物，例如：獼猴桃、菠菜、黃豆等。

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當然可以的。

老人吃葉酸有什麼好處

1、有效預防腦卒中發生

腦卒中的危險因素除了我們常說的吸菸、高血壓、糖尿病、高血脂之外，同型半胱氨酸水平升高也被認為是中風的重要原因。同型半胱氨酸是人體新陳代謝產生的中間產物。它在血液中的水平與冠狀動脈疾病有一定的關係。水平越高，有病變的冠狀動脈血管越高。同型半胱氨酸可以在葉酸和維生素B12的幫助下代謝成其他氨基酸，這是降低血液中同型半胱氨酸水平的方法之一。

因此，適當補充葉酸可以降低心腦血管疾病的發病率，預防腦卒中的發生。由於大眾缺乏自覺從食物中補充葉酸的意識。

2、延緩老年痴呆症

美國食品和藥物管理局批准向嬰兒配方奶粉中添加葉酸。作為一種保健食品添加劑，葉酸可促進嬰兒的腦細胞生長，具有智力作用。對於老年人，葉酸也可以在營養和神經中發揮作用。充足的葉酸不僅可以減少人體內有害物質對腦血管的損害，還有助於減少顱神經損傷和痴呆引起的認知功能下降。

3、預防老年人貧血

當人們到了老年時，造血系統會在一定程度上退化，並且容易發生老年性貧血。除了缺鐵導致貧血外，缺乏葉酸也會導致老年人貧血。

葉酸是人體細胞生長和繁殖的必需物質，是造血功能的原料之一。缺乏葉酸可導致紅細胞異常，紅細胞成熟會受阻，臨床表現為巨幼紅細胞性貧血，患者會出現面色蒼白、精神萎靡、健忘、失眠以及胃腸功能紊亂等不良症狀。患有葉酸缺乏性貧血的老年人可以在醫生的指導下服用葉酸片補充葉酸。雖是健康保健品，也不可多吃。

4、降低患癌症的風險

葉酸是一種水溶性維生素，可以保護細胞DNA的合成並使癌症基因失活，從而預防癌症。需要提醒的是，雖然葉酸對人體健康非常重要，但過量攝入不會增加患癌症的風險。通常我們每天從食物中獲取的葉酸約300微克,要起到預防效果,老年人最好額外補充200微克。

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前面答案有誤導作用，藥是可以隨便吃的嗎？

葉酸（維生素B9），是維生素B複合體之一，水溶性。相當於蝶酰穀氨酸，是米切爾1941年從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。

0.4毫克葉酸用於預防胎兒神經管畸形，準媽媽在備孕期間就服用0.4毫克葉酸可以下降胎兒神經管畸形率85%。

0.5毫克葉酸是用來治療女性貧血，購買時一定要認真看好說明書，根據不同情況進行選擇。

1. 葉酸是一種維生素，也可以當作一種藥物，既然是藥物，就不能隨隨便便服用，所以如果沒有明顯的缺乏症狀是沒必要食用的。所以老年人也不能亂吃。一般超出成人最低需要量20倍之外就會引起中毒。但凡超出的葉酸的量均從尿中排出。故過量會加重腎臟的負擔。

2.缺乏葉酸確實會導致一些狀況：引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症，加重老年人中風的概率，對孕婦尤其重要。

3.葉酸幾乎存在於日常所有食物中，如果正常進食一般是不會缺乏的。

A綠色蔬菜青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇、萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜等。

B水果橘子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等含有的葉酸也比較多。其中獼猴桃含有高達8%的葉酸，有“天然葉酸大戶”的美譽。

C肉類和動物肝臟 動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。內臟類是所有葷食類含有葉酸最高的種類。

D穀物類全麥麵粉、米糠、小麥胚芽、燕麥、大麥、糙米等。其中燕麥的葉酸含量是190（微克/100克），是營養成分相當高的全穀類食品，含有豐富的維生素B類。

因此，一般情況不要隨便吃葉酸，攝入過多也會有副反應，除非缺乏葉酸或一些特殊人群：

1.需求增加（如妊娠，透析）；

2.H

3.營養不良；

4.不充分的吸收（如吸收不良綜合症，胃切除術）；

5.藥物干擾。通過一碳方式進行新陳代謝並用於治療癌症的藥物，如甲氨蝶呤和5-氟尿嘧啶，可能會導致功能性葉酸缺乏的結果。

服用過多的葉酸會有那些副作用：

1.葉酸服用過量會干擾抗驚厥藥物的作用，誘發病人驚厥發作。

2.長期大量服用葉酸可出現厭食，噁心，腹脹等胃腸道症狀，出現黃色尿。

3.葉酸口服可很快改善巨幼紅細胞性貧血，但不能阻止因維生素缺乏所致的神精損害的進展，且若仍大劑量服用葉酸，可進一步降低血清中維生素含量，反使神經損害向不可逆轉方面發展。

4.葉酸的補充過量，也會影響胎兒鋅的吸收，而每一樣微量元素對胎兒都至關重要，任何一種成分的缺失，都不利於胎兒的健康。鋅的缺失，會導致胎兒發育緩慢，生出的嬰兒大多體重偏輕。

5.葉酸服用過量會掩蓋維生素缺乏的早期表現，而導致神經系統受損害。

希望對你有幫助！

希望大家補充！

健康守護神阿波羅

當然是可以吃的，不僅孕婦要吃，而且男人、女人、老人都可以吃啊。我和我老婆都在吃。我吃是因為我體檢發現同型半胱氨酸高，我老婆吃是因為要備孕。

葉酸是什麼？

是一種水溶性維生素，屬於維生素B家族。1941年，科學家從菠菜葉子中提取純化了這種物質，因此命名為葉酸。

葉酸有什麼用？

葉酸對人體有很多重要的作用：比如孕婦服用可以預防胎兒出現神經管發育畸形。可以促進紅細胞成熟，可以治療貧血。同時還參與同型半胱氨酸的代謝，預防心血管梗塞（同型半胱氨酸高提示心梗、腦梗的風險高，一般在肝功能檢查報告中可以查到）

食物中葉酸含量那麼高，為什麼還要補充葉酸呢？

在食物中，比如新鮮的水果、蔬菜和肝臟中都含有豐富的葉酸。但是葉酸很容易因為受到日光照射、高溫加熱而失去活性，因此從食物中直接獲取的葉酸量往往很少。因此，通過服用葉酸片，補充葉酸的效果更好。

吃葉酸片有沒有什麼副作用？

前面我們已經說過了，葉酸片是一種水溶性的維生素，只要正常肝腎功能的人，葉酸吃多了也不會在體內蓄積，會隨著尿液就排出去了，所以不用擔心葉酸會在體內積蓄、葉酸過量而產生毒副作用。

所以啊，葉酸有那麼多好處（預防心血管梗塞、預防貧血等），而且毒副作用基本沒有，所以老年人是可以吃的。當然，有肝腎功能異常的人，一定要在醫生指導下服用。

人體探索者

老年人需要服用葉酸嗎？為什麼？

老年人可以適當補充葉酸。因為人的營養狀況與老年人的壽命有著密切的關係。如果人體內葉酸不足，會引發動脈粥樣硬化，還會使認知功能障礙和由DNA改變誘發的癌症的發病率增加。

葉酸廣泛存在於動植物性食物中。天然葉酸類化合物經消化轉變成單穀氨酸鹽形式才能被吸收。葉酸是水溶性維生素，在人體內的停留時間不長。因此，我們需要不斷地從食物中獲取。50歲以上的人每天大約需要補充400微克的葉酸。人工合成的葉酸是單穀氨酸鹽形式，能直接被人體吸收。據研究，在人體內，食品中天然葉酸的吸收率為50％；人工合成葉酸的空腹吸收率為100％；添加在食品中的合成葉酸的吸收率為85％。合成葉酸每天最高的允許攝入量上限為1000微克(1毫克)。合成葉酸的攝入量超過這一上限會掩蓋對維生素B12缺乏症的診斷。這種現象在老年人中比在年輕人中更容易發生。

在人體內，血液中的同型半胱氨酸濃度會隨著年齡的增加而上升。一般來說，男性血液中的同型半胱氨酸濃度比女性高。同型半胱氨酸的濃度高能增加自由基的生成，使動脈受到損傷引起血管壁的光潔度降低，從而使血小板更容易聚集在一起形成血塊。這是引發心血管、腦血管、外周血管病以及血栓栓塞的危險因素。葉酸能把同型半胱氨酸甲基化，轉變成蛋氨酸，降低同型半胱氨酸的濃度，減少心臟病和中風的發病率。調查表明，當血液中同型半胱氨酸的濃度超過12微克分子/升時，發生中風或心臟病發作的可能性增加一倍。

研究證明，葉酸攝入量低或血液中的葉酸濃度低會引發多種癌症。這是因為葉酸參與DNA的合成和修復。葉酸不足會引起DNA損傷，從而導致癌症的發生。葉酸的攝入量與發生癌前腺瘤、結腸直腸癌和乳腺癌的危險有明顯的反比關係。

老年人容易發生胃酸減少。胃酸減少不僅能引起萎縮性胃炎，還會影響對食物中與蛋白質結合的維生素B12的吸收。人體缺乏維生素B12，會發生巨幼紅細胞性貧血和神經損傷。但是，如果維生素B12缺乏症患者補充了葉酸，會掩蓋造血系統的症狀，導致診斷困難，延誤治療，維生素B12缺乏引起的神經損傷會繼續發展。因此，老年人需要補充合成葉酸片劑前，應檢查是否有維生素B12缺乏症。如果有的話，同時補充維生素B12、維生素B6和葉酸，會取得更好的治療效果。值得注意的是，一些藥物也能影響葉酸的吸收與代謝。例如，治療關節炎用的氨甲蝶呤、治療癲癇用的苯妥英鈉與苯巴比妥、治療腸炎用的水楊酰偶氮磺胺吡啶都會影響葉酸的吸收和代謝，使體內葉酸的濃度降低和同型半胱氨酸的濃度上升。因此，在對這些疾病進行治療的過程中補充葉酸是很必要的。酒精也影響葉酸的吸收和代謝。長期飲酒的人會發生葉酸缺乏症。

含天然葉酸高的食品中，熱量、脂肪和鈉的含量低，食用纖維含量高，適合患有心血管病的人食用。從食品中獲取葉酸還不會發生人工合成葉酸攝入過量而帶來的副作用。葉酸含量高的蔬菜和水果有菠菜、蘆筍、芥菜、苤藍、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿、花生、萵苣、生菜、香蕉和葡萄柚。

王藥師心血管講堂

說到葉酸，很多人都以為是孕婦的專用，甚至有的時候就有人覺得，只要不懷孕，就沒必要吃葉酸，其實除了婦產科用葉酸，心腦血管內科和康復科也常用葉酸。

不僅僅是孕婦，中老年人也可以吃葉酸。孕婦補充葉酸是為了降低胎兒畸形的風險，而中老年人補充葉酸，可以預防和治療因為缺乏葉酸導致的巨幼細胞貧血，還可以降低腦卒中的風險。

為什麼葉酸可以降低腦卒中的風險呢？因為我們體內存在一種同型半胱氨酸，它是人體新陳代謝產生的中間產物。這個傢伙沒什麼好作用，是出來搗亂的。它在血液中的水平越高，冠狀動脈血管病變的風險就越高。如果可以把同型半胱氨酸清除掉，就可以保護我們的血管，降低腦卒中的風險。而最常用的清除同型半胱氨酸的方法，就是用葉酸和維生素B12，讓同型半胱氨酸代謝成其他氨基酸。

所以，下次看到老頭老太太吃葉酸，千萬別太驚訝了，懷孕是不可能懷孕的，人家只是在保護自己的心腦血管而已！

婦產科女司機颯姐

葉酸跟一種叫同型半胱氨酸的有害身體的物質是天敵，可以有效降低它的含量。而這個物質被證明是產生心腦血管疾病的重大殺手之一，所以單從這點來看額外補充葉酸在任何的年齡階段都是有必要的。

只是葉酸作為B族維生素的一種，單一補充的效果會大打折扣，協同作戰的效用更佳，所以補充葉酸也需要其他B族維生素一同參與。當然圍孕期的婦女例外。

B組維生素的來源豐富（可以查的到來源不贅述），只是現在的加工工藝讓很多這些有益成分流失還是比較建議通過營養素補充劑額外補充。選擇大品牌，天然提取，補不單一補充。祝你健康

健康教練張天正

為什麼可以吃？因為葉酸的功效啊，其實葉酸簡單來理解就是維生素，對的，就是蔬果裡面都會含主要營養。
這麼理解就很簡單了；平常人需要維生素之一=（等於）葉酸；

老人吃葉酸的好處主要幾點：
1、有效預防腦卒中發生，
2、延緩老年痴呆，
3、預防老年貧血，
4、降低患癌症風險
等等

但是它的效果也沒有那麼神奇啦。。。如果要補充葉酸片，多諮詢下醫生和子女。不要給市面一些誇大宣傳的打著醫療治病的幌子給騙了。

希望我的回答對你有幫助。有問題可以關注我，私信給我，謝謝！

十二美餵養藝術

這個問題的答案是肯定的！

提到葉酸，很多人都認為吃葉酸是備孕期女性和妊娠期女性的事情，跟男性或者老年人沒有什麼關係，但是，其實葉酸作為一種人體必需的營養素，除了胚胎和胎兒健康具有直接關係之外，還與很多疾病都有關係，與不少老年人的相關疾病也有密切的關係呢。

既往的大量臨床證據發現，葉酸參與人體內的多種物質代謝。老年人缺乏葉酸也會導致機體出現異常，發生一些疾病，目前已經發現的疾病包括：神經和精神病變（抑鬱症、老年期痴呆症）、消化系統病變（慢性萎縮性胃炎、結腸炎）、心血管疾病（冠心病和腦血管疾病）、多種惡性腫瘤（例如支氣管癌、食道癌、子宮內膜癌、大腸癌等）等多種疾病。另外，有研究表明，葉酸對於上述這些疾病均有一定的預防和治療作用。所以，葉酸對於人體，包括老年人的健康都是非常重要的。

所以， 老年人也是可以補充葉酸的，而且應該補充一定量的葉酸。

韓一聲醫學博士

需要的，現代醫學證明,中老年人如果體內的葉酸不足會引發動脈粥樣硬化,甚至導致癌症的病發。附富含葉酸的食物如果食物中缺乏葉酸和維生素B6、維生素B12，會使血液中高半胱氨酸的水平升高，容易損傷血管內皮細胞，促進動脈內膜粥樣硬化斑塊形成。而補充葉酸對降低冠心病和腦卒中的發病率有重要作用，建議中老年人特別是患有心血管病的人適量補充。

但是葉酸本質上只是一種促進神經管生長髮育的營養成分，它的療效也沒有傳說中的那麼神奇，所以適量吃一些對身體是有好處的，另外中老年人一定要注意保健，多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，另外多吃一些菌類製品，和深顏色的蔬菜，都有助於保護心腦血管的健康。應該多食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍鬚菜、蘆筍、豆類、酵母發酵食物及蘋果、柑桔等。

關鍵字: 備孕 健康 維生素