现在气温一点点的，天气越来越炎热，很多人都特别爱出汗，简单的做用范思瓜汤，能清热解暑，还能调理皮脂的分泌，让皮肤变得干爽，不油腻，好的一道菜为什么不吃呢，
广东人做鱼丸一般都用鲮鱼，因为流鱼的肉质是清爽的，而且嫩滑，做丝瓜汤是特别有营养啊，在家一定要常喝汤，鲮鱼丝瓜汤是很值得在家里做一做的，
首先我们准备鲮鱼一条，丝瓜一根，姜适量，葱适量，盐两勺，胡椒粉两勺，把刘瑜的肉切出来，切成薄薄的片，把肉剁碎，然后准备好姜和蒜切段，将蒜放在锅里，倒入大碗的水，煮开后再煮两分钟，然后就留下姜葱水
然后把盐和胡椒粉放在鱼肉末中，倒入姜葱水，顺时针搅拌上劲儿，准备一个大一点的盆，开始在盆里涮鱼肉，剩20分钟左右，用虎口挤出一个板子，然后用勺子挖出来，锅里小火烧水，然后把全部的放在锅里，直至丸子浮起来，
忙的时候放在冷水中浸泡，准备西瓜切成小块，放在锅内，水开后煮两分钟，然后放在鲮鱼丸儿再煮一分钟，最后放盐调味就可以了，很简单的一道汤就做好了，口感特别好，
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