現在氣溫一點點的，天氣越來越炎熱，很多人都特別愛出汗，簡單的做用範思瓜湯，能清熱解暑，還能調理皮脂的分泌，讓皮膚變得乾爽，不油膩，好的一道菜為什麼不吃呢，
廣東人做魚丸一般都用鯪魚，因為流魚的肉質是清爽的，而且嫩滑，做絲瓜湯是特別有營養啊，在家一定要常喝湯，鯪魚絲瓜湯是很值得在家裡做一做的，
首先我們準備鯪魚一條，絲瓜一根，姜適量，蔥適量，鹽兩勺，胡椒粉兩勺，把劉瑜的肉切出來，切成薄薄的片，把肉剁碎，然後準備好姜和蒜切段，將蒜放在鍋裡，倒入大碗的水，煮開後再煮兩分鐘，然後就留下姜蔥水
然後把鹽和胡椒粉放在魚肉末中，倒入姜蔥水，順時針攪拌上勁兒，準備一個大一點的盆，開始在盆裡涮魚肉，剩20分鐘左右，用虎口擠出一個板子，然後用勺子挖出來，鍋裡小火燒水，然後把全部的放在鍋裡，直至丸子浮起來，
忙的時候放在冷水中浸泡，準備西瓜切成小塊，放在鍋內，水開後煮兩分鐘，然後放在鯪魚丸兒再煮一分鐘，最後放鹽調味就可以了，很簡單的一道湯就做好了，口感特別好，
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