/I'M BREAD 我是面包/
昆明第1家面包料理餐厅
终于,来了!
这里只贩卖
与面包有关的一切美好食物
主理人跑遍了欧洲百年老店,只为了做正宗欧式面包&面包料理。
目前昆明只有1家,位于公园1903朵彩市集内
开启一段“面包的诱惑”之旅
店里的金牌法式吐司,我偷偷叫它【麻烦吐司】,吃一次要等34小时。多道制作工序让它成为店里最受欢迎的明星餐品。
·芝士奶浆,泡足34小时·
自带温暖的温泉吐司,倒入浓郁芝士奶浆,温柔地戳上小孔,反复翻面浸泡,每片吐司都要在里面待足34小时。
将泡过34小时浓郁奶浆的吐司,送入烤箱,高温加速香浓奶浆和柔软面包的交融,滋滋作响的开始躁动,正是最诱惑人心的声音。
金黄焦脆表面,吸满奶浆的吐司,内心更像是柔嫩的香甜布丁,一口让你直呼“哦!买!嘎!”~
·每日限量,只卖60份·
他们家的金牌吐司,每天限量只卖60份,来晚了哭也没用。
一份不大,但完全够三四人分食。不管是带女朋友来还是小姐妹来,反正一定要早来!
圆胖欧包变身3款网红热卖【招牌面包碗】,不管是味道还是颜值,都可以给满婚!(满分)
·3款口味,地道浓汤·
3款地道够味浓汤:意式牛肉蔬菜浓汤、英式南瓜甘栗汤、泰式冬阴功海鲜浓汤,随便pick都不会错。
·可以勺着喝的面包·
每款都浓郁料足,记得要趁热喝!不管是勺着喝还是蘸着烤面包,都好吃到掉泪~
吸足香浓汤汁的面包,才是重头戏!剪开面包,蘸上浓汤一起吃,口感更赞!
特色风味Brunch,每日供应60份。前一晚不管是加班还是喝酒蹦迪,任意一款都能唤醒你的胃口。
·3款食肉兽至爱沙拉·
肉食动物也能吃的大份沙拉,毫无罪恶感,健身小伙伴每天都可以来打卡!
·3款“彩虹”三明治·
还有3款三明治,鲜肉时蔬一次性为你搭配好,低卡营养又饱腹!
每日供应的三明治系列,比彩虹还鲜艳的颜色,走在路上就是最吸睛的girl。
壕版吐司来了,这次还加了黑松露
I’m BREAD家,种类丰富的面包料理当然少不了惬意的饮品搭配,手冲咖啡,鲜榨果汁等,这里总有你最想喝的那款味道!
强烈推荐拿铁(左)和澳白(右),早午餐食客们选择最多的两款咖啡,作为面包的“伴侣”,咖啡永远是最重要的那个!
在这里,只贩卖与面包有关的一切,还给面包本来的样子始终是I’m BREAD的初心!
手工面包是它们的招牌,无油无糖是它们的代名词,I’m BREAD每个面包都是自培天然酵母烤制,优质天然食材,零添加剂,深受欧包爱好者的喜爱。
店里摆放着100%果蔬发酵陈列,这里如同一座面包烘培工坊,将最健康的做法赋予面包更多口味和新意!
值得一提的是他们家的法棍,还拿了专利~含水度在90%左右,法棍爱好者不要错过!
除了面包料理,他们家的欧包一直都是店里常青款,优质天然食材,零添加剂,随便pickpickpick~
千呼万唤,【我是面包】1903朵彩集市店终于来了,想打卡的小伙伴再也不用跑到深圳~
·地址·
昆明市公园1903负一层 朵彩集市(盒马鲜生旁)
閱讀更多 吃堂 的文章