地瓜去皮切滾刀塊,燒水煮3分鐘。控幹水分以後加入適量麵粉,均勻包裹住地瓜油冒煙加入地瓜,中火炸至金黃色鍋中加入一勺水,一勺白砂糖,小火熬出糖色加入地瓜小火翻炒,糖漿均勻包裹住就可以裝盤了非常簡單又好吃的拔絲地瓜就做好了哦 分享到: 關鍵字: 小孩 拔絲 地瓜