03.03 組圖:秋季的青島即墨白廟大集,芋頭和地瓜是主角


每逢農曆的四和九,是青島即墨白廟趕集的時間,今天是農曆的九號,下面就帶大家到白廟大集上看一看。白廟位於即墨鰲山衛街道的西部,周邊有馬家白廟、姜家白廟、李家白廟等幾個村莊,統稱為白廟。

膠東地區的集市,大體都差不多,很多攤位都是周邊農戶自產自銷的土特產,比如說家養的大公雞。

還有剛收穫的石榴。

再就是從海邊運過來的小海鮮。

當然,糖葫蘆、山藥豆、軟棗的攤位也不能少。

除了膠東集市的共性之外,秋季的即墨白廟大集還有一個突出的特點,那就是芋頭和地瓜是集上的主角。

在集市上,賣芋頭和地瓜的攤位隨處可見。不少市民甚至從城區趕過來逛芋頭攤

在即墨乃至青島範圍內,白廟周邊都是一個有名的芋頭產區,到了10月上旬,芋頭就已經陸續開始收穫,到了10月底11月初的時候,就進入高峰期。這是集上一個賣芋頭的攤位,農戶們正在現場初加工。

就是把芋頭表面的毛和須摘掉,留下比較乾淨的芋頭塊。

芋頭和地瓜不分家,種芋頭出名的地方,地瓜通常也不差。

圖中這位阿姨賣的地瓜,旁邊還放著地瓜藤蔓。

這是集上一個攤位擺出來的地瓜,賣相看起來挺不錯。在白廟集上,芋頭和地瓜根據大小和品種的不同,價格也不一樣,貴的能達到五塊多一斤。這樣的芋頭和地瓜,通常是買回去裝箱,作為特產禮物送給城裡或者外地的朋友吧。


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