我知道有很多人喜歡吃各種各樣的零食，奶油蛋糕、冰淇淋、餅乾、薯片等，可是大家都知道這些零食會加速我們體重的增加，堆積脂肪，不利於我們身體的健康。很多人說，就是很喜歡吃零食，怎麼辦？
既喜歡吃零食，又不願意讓自己的身體太胖，小果建議大家多吃點堅果，不僅解決了愛吃零食的問題，而且堅果的食療效果也是非常好的，今天我們就來了解一下堅果的一系列功效！
1.板栗
板栗，是我們日常生活中比較常見的一種乾果，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。
據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。中醫認為，慄有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。
但是板栗吃多了會不利於消化，所以不宜多食。可以在兩餐之間當做零食吃，不宜在餐後大量進食，以免攝入過多的熱量，不利於消化。
2.開心果
首先，開心果被稱為心臟的“保鏢”， 富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
而且開心果的營養價值特別高，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為“仙果”。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
3.核桃
在核桃仁中富含豐富的營養素，具有健腦功效，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。
和板栗一樣，核桃也不建議吃太多，否則很容易導致消化不良。
4.杏仁
杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康。含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁可以說是減肥人士的最愛，不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。
所以說想要減肥的朋友可以把杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。
5.榛子
在所有堅果中，榛子被稱為“堅果之王”。由此可知，榛子的營養價值有多高。榛子營養豐富，除了富含蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
榛子可以促進消化、預防便秘、降低膽固醇，對體弱、病後虛弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。
6.葵花籽
葵花籽富含維生素E ，是含維生素E最多的食品之一，維生素E屬於抗氧化劑，有助於維持神經、肌肉組織的正常，使毛細血管壁更穩固，這樣原本淤滯的血液循環可以恢復順暢。所以，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。
所以，冬天吃些葵花籽是再好不過的了。
7.腰果
中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》雲：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。《海藥本草》亦云：主煩躁、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣。
所以說腰果的食療作用也是非常明顯的，腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情。
真是沒想到平時小小的堅果，它們的功效這麼多，所以以後如果想吃零食的話，可以考慮堅果哦！
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