所有健身的人都知道健身階段一定要保證持續補充的能量就是蛋白質，那你們知道除了蛋白質外，微量元素的攝入也很重要嗎？人體除了蛋白質也含有約五十多種不同的微量元素，儘管它們在我們的身體內並不像常見元素那麼多，甚至可以說是非常少，但是它們一樣是我們身體必不可少的，不論缺少那種微量元素，都會引起各種的身體疾病，如貧血、厭食症、生長緩慢、影響智力等等。
而最快捷、方便得補充身體所需微量元素的方法就是：多吃堅果！堅果類的食物自身含有豐富微量元素的礦物質，食用堅果可以說是最直接的獲取所需微量元素的一個途徑。而現在很多的女性會表示拒絕吃堅果類。
原因也很簡單，因為堅果含有超高的熱量，而正在健身的人不應該吃堅果，其實這種想法是錯誤的。雖然說堅果本身含有較高的油脂，但是它所含有的高熱量其實是我們自身機體所需要的亞麻酸。
另外一點就是雖然堅果本身的熱量高，但是同時因為它含有豐富的膳食纖維，它使得堅果是不容易輕易被人體吸收消化的，所以食用堅果後會讓你在一段時間內都不會感覺餓，換句話說也就是它的飽腹感會比較強。
那麼這從一定程度上就減少了你想要吃掉其他食物的食慾，而且因為膳食纖維可以促進你身體的胃腸道蠕動，也可以從一定程度上減少便秘的情況。加上堅果其實是一種含有大量維生素的食物，長期食用堅果也可以幫助補充維生素攝入。
所以說健身階段的你食用堅果是完全可以的，但是還是應該注意食用時的具體方法。就比如說盡量不要選擇那些油炸的堅果，而是使用烘乾的堅果，因為前者會比後者攝入更多的脂肪，而且前者所保留的堅果自身的營養會隨著油炸的過程而損失掉很多，而後者的營養成分則可以得到很好的保留。
再比如說要注意多種堅果的搭配食用，不要支持某一種堅果，要全方面攝入，這樣可以保持各種微量元素的攝入均衡。最後就是控制你自身每天使用堅果的量，雖然堅果擁有很高的營養價值，也有很多的優點，但是還是要注意攝入量，過多的食用堅果同時也是增加熱量，所以量很重要。一般來說，成年人每天使用20g到30g的堅果是最好的狀態，不會攝入過多熱量，又可以補充足夠的微量元素和營養。
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