“線上下單、無接觸配送”的外賣服務成為特殊時期餐飲企業的必備技能，現在杭城的部分高端品牌餐廳、星級酒店集團已經推出了多款套餐、淨菜外賣服務，啟動“自救“模式。那麼，星級酒店的外賣物美價廉嗎？和普通餐廳相比，又有什麼特色？星級酒店的淨菜又是如何做到營養搭配？買回家之後的淨菜，我們又應該怎麼做才更好吃呢？今天的“為愛加餐，安心吃飯”——杭州餐飲“雲”助力公益行動特別直播中，主播將走進後廚，直擊星級酒店外賣製作全過程；星級大廚將現場手把手教大家做菜！另外，直播中，還會為產品積壓的供應商，點對點聯繫星級酒店，提供清貨渠道。而對於疫情期間，一直堅守戰“疫“崗位一線社區工作者，主播也將會把一份份現場烹飪好的星級外賣熱乎地送到他們手中，致敬他們的付出！
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