Lucky1惠
我覺得主要是政府指定的培訓機構，都很專業，如果是失業人員，還有補貼，考試合格後辦法國家認可的技能證書，培訓是免費的，這個證是貨真價實的，有了這個證說明你的技能合格了或者達到什麼等級了，有了這個證工作就不是問題了！
Jiayou218
在中國其實沒有特別真正的，也就是說不是十分正宗的西餐，因為並不那麼完全適合中國人的口味，同樣西方的中餐館也沒有完全正宗的中餐是一樣的，都是經過改良的，適合當地人口味的菜系，問到去哪裡學習西餐的烹飪技術，有許多地方可以考慮，去技術學校報個班，專做西餐的，西點和西餐不是一個系統的，因為西餐有一個非常寬闊的體系，餐，點，酒，飲，就拿咖啡就分出各種品味，西餐又分法式，意式和俄式西餐，所以，學習西餐，說的過於籠統了，如果不是想在西餐方面有發展，只是在家裡做了玩玩和嚐嚐，那麼可以常去西餐館，點個餐，喝個湯，記住裡面的材料，回家後，自己試著做做，不明白的地方，上網查一下，試做幾次，我想應該會像樣的，我就是這樣做的。
這是自己做的1，奶酪，白脫，黑胡椒，雞柳，洋蔥，蘑菇，焗意大利通心粉，2，紅腸俄式羅宋湯，3，蕃茄沙司紅腸意麵。
Imjeff890
印象中:西餐包括:湯，主食（扒類，麵包，披薩，麵食等），還有配食的飲品（酒類的調配），和飯後甜點（西點）
光職業就有:調酒師，西點師，烘焙師，廚師等。
看你怎麼選了。根據選項的不同去學西餐。
楓子123130242868
看看現代西餐的來源哈，牛排，尤其是韃靼牛排更是各家法國餐廳必備，奶酪，這倆來源於蒙古，在蒙古人入侵的時候被佔領的歐洲城市無不對蒙古人產生尊敬，並仰慕其飲食習慣，所以就有了牛排和奶酪以及各種衍生食品。芥末是法餐澆頭必備，出自第戎，就是原來的勃艮第王國，就是當年聖女貞德解救奧爾良，結果勃艮第王國大軍壓境奧爾良不給貞德開城門，被勃艮第王國俘虜後交給英國的那個勃艮第。西餐分道上菜，這個習慣來自俄羅斯。綜上，學西餐應該學習俄羅斯的禮節，蒙古人的做法已經第戎的澆頭配方[呲牙]以上純屬玩笑。
等等科普
肯德基
