中國自古以來飲茶之風盛行，並形成了中國的茶文化。當我們踏入關於茶的世界的時候，茶文化與茶道就成為了我們日常生活的一部分。但是，每當我們提起茶文化與茶道的時候，總感覺兩者非常相像，卻又弄不清哪裡不一樣。
千百年來，茶道、茶文化顯示了一種永恆的生命力，雖斷猶續，無論是中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮，無不使接觸者感受到她的一種魅力。奧秘在於人們經由茶道獲得一份真善美的陶冶。豐富多彩的茶道文化可歸結為茶趣、茶德、茶禪。由禪至茶：茶文化顯示了一種永恆的生命力!
茶趣即飲茶樂趣，包括物質樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品飲、雅俗共賞。
茶趣有雅俗之分，無高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的“茶十德”以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶驅腥氣，以茶防病氣，以茶養生氣，以茶散悶氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。
在禪師心中，茶是參禪悟佛之機、顯道表法之具，禪是以茶淨心之理、正清和雅之道。二者互為表裡，互為因緣，互為體用，互為能所。可以茶喻禪，以茶行禪，以茶悟禪，以茶參禪；也可以禪釋茶，以禪施茶，以禪品茶，以禪悟茶。
“寒夜客來茶當酒”，以茶奉客，雖不及酒後令人豪情萬丈，意氣風發，但三兩良朋，沏茶小息，令人“六腑皆芬芳”，閒話家常、天南地北、氣氛更為和樂，主客更能曲盡情意，茶的世界是一個祥和的世界!
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