哈嘍大家好我是老左今天給大家分享一個蒸麵包簡單好吃的做法。
做法：
1，準備一個小盆，打入三個雞蛋，三克酵母，30克白糖，把蛋黃打散
2，分次加入300克的高金面粉，隨加隨攪拌，攪拌成面絮後加入20克食用油
3，用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳發兩倍大
4，餳發好之後揉麵排氣，整理成長條搓圓，分成8個大小均勻的小劑子，取出每一個小面擠再揉上一揉，整理成圓形
5，小鍋刷上一層食用油，沿著鍋邊均勻的擺上面擠，蓋上保鮮膜二次餳發20分鐘
6，餳發好之後刷上一層蛋液，蓋上耐高溫的保鮮膜，放入蒸鍋蒸40分鐘
7，時間到非常蓬鬆暄軟的小麵包就做好了
8，再撒上一點椰蓉脫膜即可享用了
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