大蒜，普普通通的一種蔬菜，其功效常常被“神話”了許多，消炎止痛、活血化瘀、降脂通絡、防癌抗癌等等說法，很多研究也稱大蒜含有硫化物、甲酯、大蒜素等成份對人體有益。且不討論大蒜的其它功效，就說大蒜能消滅幽門螺旋桿菌嗎？確實有大蒜素製成的注射液作為抗菌藥物，但臨床應用極少。
若大蒜能消滅幽門螺旋桿菌，那麼我們國家現在感染者能有8億人嗎？
若大蒜能消滅幽門螺旋桿菌，那麼大家都去吃大蒜了，行嗎？
雖然大蒜在氣味、味道上是個“狠角色”，辛辣！但是靠它消滅幽門螺旋桿菌，顯然這是不可能、不靠譜的事情。
幽門螺旋桿菌在1982年被發現，主要生存在胃內，也是胃內唯一能生存的微生物，發現幽門螺旋桿菌的那兩個歪果仁也因此獲得諾貝爾獎，它在口腔內也廣泛存在。
幽門螺桿菌與胃炎、胃潰瘍關係密切，與胃癌的關係也很曖昧！微生物損傷胃粘膜、使其屏障功能破壞，胃酸、蛋白酶會“腐蝕”胃壁發生炎症，久而久之、遷延不愈則可能成潰瘍，約0.03%的感染者最終發展成胃癌，而95%的胃癌病人存在幽門螺旋桿菌感染。
幽門螺旋桿菌感染者只有少數人群可能出現反酸、燒心、腹脹等“胃病”症狀，約70%的人群沒有症狀，包括嚴重的情況下也可能沒症狀。有人說口臭是幽門螺旋桿菌的原因，胃內感染是不太可能出現口臭的，只有在口腔感染可能出現口臭。
如何根除幽門螺旋桿菌HP呢？目前推薦方案是質子泵抑制劑PPI+鉍劑+兩種抗生素四聯藥物，連用10-14天，在醫生指導下治療，服藥後1月以後檢查治療是否成功。
哪些人群需要根除幽門螺旋桿菌呢？有少部分聲音為幽門螺旋桿菌辯護，說其對人體有一些益處，但絕大多數人認為它有害無益，理論上對它應該是除之而後快，但為什麼還要選擇適應人群呢？一是感染者太多，二是易復發，因此推薦萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃手術史、胃癌家族史等高危人群根除幽門螺旋桿菌。
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