疫情防控 甘肅文旅在行動——慶陽面塑藝術家,助力疫情防控

慶陽民間麵塑藝術歷史悠久,異彩紛呈

疫情來臨

慶陽面塑藝術家海河用心中的大愛

做出了一組組抗擊疫情的藝術作品

請欣賞

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慶陽面塑,以小麥麵粉為主要原料,輔之以黑豆、棗、紅豆和各色顏料鑲點,描畫。麵塑製作方法有:蒸、烤、炸、烙等。做法有捏、擠、壓、挑、剪,構圖簡潔明快,樸實大方,粗獷雅稚,誇張而傳神,動態逼真而古樸。一隻頂針,一把木梳,一把面刀,便可做成各種花卉、動植物、人物等圖案麵塑,不僅是美味佳餚,而且是精美的民間藝術,又有民俗文化的深厚內涵。麵塑藝術用途廣泛且遍及千家萬戶。表現在祭祀活動的祭品,家用宗族中祭祀的供品,祝壽中的祝壽禮品,嫁娶中的和氣饃,催妝饃、拜天地饃,還有賓客食品。年節中正月十五面燈,七月七日巧娘娘,八月十五月餅,臘月初八雀兒頭,臘月二十三供品,春節期間的棗山等等,都為麵塑藝術。從形式上講有飛禽走獸、十二生肖、面虎、蝙蝠、鳳、蝶、喜鵲、植物花卉、各種花草、梅花竹菊等;人物形態有八仙、壽星、面娃娃等。果品形態有石榴、桃、佛手、果子等,民間麵塑藝術是遠古文化在勞動人民中間的延續,不僅是食用的藝術品,而且是中華民族幾千年傳統文化的結晶,其中有關生育崇拜的內容也不少。

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麵塑深深紮根於民俗禮儀、節日活動之中。嫁娶喪葬,傳統節日,祭祀活動,壽誕滿月,人們都要捏製麵塑藝術品,或祝賀或懷念或祈盼,表達自己美好的祝願。慶陽民間風味小吃,因作物品種的不同,種類繁多,風味各異。製作講究精細,蒸、烙、煮、炸,樣樣俱全,地方風味特色鮮明,飲食文化源遠流長。


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