饲料运输已经解决了，但鸡蛋存放成问题
作为每年消耗饲料1069万吨的畜牧大省，身处疫情中心的湖北省畜牧养殖行业，遭遇重创。
此前，受新型冠状病毒肺炎疫情影响，湖北当地畜牧养殖企业因运输渠道受限、饲料供应不上、活禽交易市场关闭等原因，大受波及，中国畜牧业协会发出紧急倡议，呼吁各大饲料生产企业对口支援湖北省1.8万吨玉米和1.2万吨豆粕。
近日，21世纪经济报道记者从一家畜牧养殖企业处了解到，尽管通过各方呼吁，部分情况已有好转，但湖北畜牧养殖企业当下经营依然严峻。
“饲料交通运输基本上已经解决了，都是从外地运来的，但是活体家禽运输还不行，现在活禽、鸡苗运输很被动，不方便，鸡蛋虽然说全国可以流通，但是好多地方都不要我们湖北的鸡蛋。”前述工作人员指出。
春节前后，由于新型冠状病毒肺炎疫情扩散，国内多省市宣布禁止销售活禽。其中，湖北省1月22日出台措施，加强农贸市场监督检查，严格督促市场开办企业，凭动物检疫合格证明采购和销售畜禽产品；严格落实地方农贸市场活禽禁售政策。安徽和山东也出台文件，从省级层面禁止活禽交易。
这一系列的举措让畜牧养殖企业受重创。根据公开资料显示，截至2019年10月，湖北存栏家禽近四亿只，生猪存栏1692万头。
“今年我们很多订单都流失了，鸡苗走不了，还缺料，很多企业的鸡苗卖不出去，都直接埋掉了。我们隔壁有个养殖场，一天埋掉五万多只鸡，每只鸡最低5-6块钱。”前述工作人员说道。
除此之外，据养殖人员介绍，受疫情影响，湖北鸡蛋难销，且由于包装物料缺乏，存放也成问题，“现在鸡蛋卖不掉，而且由于包装厂没有开工，鸡蛋没有包装，连放的地方都没有了”。
肺炎疫情对鸡蛋影响较大 鸡蛋短期仍以偏空思路
2 月 1 日，农业农村部发布，湖南省邵阳市双清区发生一起家禽 H5N1 亚型高致病性禽流感疫情。此前，新疆从 1 月 8 日起，1 月 16 日、20 日、21日，接连发生 4 起当地野生天鹅发生 H5N6 亚型高致病性禽流感疫情。目前国内部分地区交通封锁，人员流动减少，消毒力度加大等的措施来看，禽流感疫情扩散的可能性偏小。
由于目前新型冠状病毒疫情对于鸡蛋影响较大，目前武汉封城，产区及销区封路、封村，交通不畅，外运受阻，给鸡蛋的出货产生了较大的压力，严重制约了消费和市场流通，导致现货积压明显。当前各地普遍延长了春节假期，学校延迟开学，事业单位、企业等食堂延迟开工，部分小型超市停业，人们集中性餐饮需求大幅降低，均造成了需求下降，抑制消费。但是鸡蛋产能并没有随着疫情深入而降低，相反供应量出现了持续增加。
2 月 3 日全国鸡蛋价格价格较昨日继续小幅回落，较春节前跌幅较大。全国平均鸡蛋价格在 2.31 元/斤，较春节前的 3.67 跌 1.36 元/斤，跌幅为37.06%；其中江苏蛋价在 2.20-2.57 元/斤；河北红蛋价格在 2.04-2.38 元/斤；主产区平均价格在 2.24 元/斤，较春节前跌 1.36 元/斤；主销区平均价格在 2.49 元/斤，较春节前跌 1.33 元/斤。
图 1：鸡蛋期现价格（单位：元/吨）
在需求减少的情况下，产区鸡蛋价格将继续下滑。在销售端，由于疫情，目前存在一定抢购囤积情况，零售端价格有所走高，现货看产销将出现分化。
鸡蛋现货基本面整体偏空，产区货源积压明显，叠加当前大宗商品氛围整体低迷，鸡蛋期货短线继续下跌的可能性较大，建议投资者维持偏空思路，节前空单可以继续持有。
近期鸡蛋价格或在2.1—2.5元左右
当前新型冠状病毒肺炎疫情严重，各地物流通道封锁，跨区域运输基本处于停滞状态，加上部分地区的活禽市场关闭，给禽蛋类市场带来较大影响。
当前蛋鸡产区外运受阻，导致现货积压。以湖北市场为例，湖北蛋鸡产能排名全国第六，除满足本省需求外，正常情况下湖北市场有一半以上货源销往江浙及华南市场，但肺炎疫情发生之后，出货严重受阻。同时当前春节假期延长，沿海部分省市节后复工推迟至2月10日，部分疫情严重的省市复工更是遥遥无期，消费端利空影响逐步显现。虽然因为前期疫情的影响下，以家庭消费为代表出现了短期部分囤货行为，但学校延迟开学，企业延迟开工，以及对外餐饮消费大幅缩减，整体消费端需求预期下滑明显。
跨区域运输停滞及活禽市场关闭也对淘鸡产生部分影响。目前河南、武汉、合肥等地活禽市场关闭，影响到淘汰鸡的交易，前期部分可淘可不淘的鸡被动压栏，延迟淘汰下也增加了蛋鸡的存栏压力。
此外，肉鸡处于春节后集中出栏期，当前禁止活禽交易将会使屠宰压价收购，养殖户亏损的情况或加剧，补栏积极性大降。近期各地鸡苗价格大跌，销售及运输出现很多困难，后期或出现种转商的情况，短期增加鸡蛋市场供给。
“全国活禽市场关闭，而屠宰场产能有限，使得淘鸡出现被动延淘现象，同时肉鸡屠宰也受到影响，其中817肉鸡可能有大量肉转商现象出现，使得节后短期鸡蛋供应进一步承压。此外，各地道路的封锁导致物流受阻，鸡蛋产销区供需错配，价差扩大，节后短期易出现不正常的蛋价走势。还需注意的是，在以上各类因素影响下蛋禽肉禽补栏情绪低迷，将对4—5个月后鸡蛋供应产生影响。”侯晓瑞说。
“目前多地蛋品贸易商已重新开始收货走货，就各地反映的情况来看，产区库存积压明显，且交通遇阻出货不畅，叠加消费不济，预计蛋价走势将维持一段时间弱势，等待疫情缓解后需求端变化。”霍雅文说，从当前现货端情况来看，鸡蛋价格多回落至2.1—2.5元/斤左右，近期市场利空格局较为明朗，预计开盘后近月合约大概率下跌，建议投资者多单谨慎入场，等待市场需求端恢复正常水平再做考量。
5月以后蛋价或将迎来明显上涨
2020年鼠年祥和的春节被突如其来的新冠肺炎疫情彻底打乱了，估计所有人都过了一个最终载入史册的春节，过上了可以整天待在家里，啥也不干就是为国家做贡献的日子。疫情打乱了所有人的生活，对所有行业都造成很大的冲击，尤其对蛋鸡养殖行业打击更大，那么疫情对以后蛋价有何影响呢？
首先，鸡蛋供需两端分析：
疫情对供应端影响：本来2019年蛋鸡行业因为长达30多月的持续盈利，人们疯狂补栏，导致商品蛋雏补栏大幅增加，2020年蛋价堪忧，再遇上新冠疫情，可谓是雪上加霜。由于此次新冠肺炎的影响，物流通路基本停滞，鸡蛋的运输受阻，所以产区鸡蛋向销区运输不畅，容易导致产区鸡蛋库存累积，再加上鸡蛋太容易长时间存放，并且此次疫情中心在武汉，而湖北省又是中国蛋鸡养殖大省，是全国八大主产区之一，而湖北大部分地区道路也基本封闭，因此湖北的鸡蛋库存肯定大幅增加，另外因为疫情影响，湖北、河南等多地活禽市场都在关闭，蛋鸡淘汰也受到不利影响，故供应端即产区的鸡蛋供应和库存必然大幅增加，短期蛋价大概率性回落。今天北京大洋路报价95元/44斤，约2.16元/斤，比往年低了很多，也验证了此逻辑推理正确性。
疫情对需求端影响：因为新冠肺炎疫情影响，春节假期随之延长，全国各大中小学校延期开学，单位、企业食堂延迟开工，酒店、宾馆、影院、旅游景点等都停止对外开放，造成集中餐饮需求大幅降低，需求的下降，势必也影响鸡蛋的需求，即鸡蛋的终端消费也相对偏空一些。
因此短期看供应端因物流运输受限，鸡蛋库存大幅增加，而需求又大幅下降，综合以上两方面分析短期产区鸡蛋价格仍将大概率下滑。
其次，对补栏存栏影响：
最近新冠肺炎疫情使得大部分种鸡孵化公司正月鸡苗因为此次疫情运不出去，导致许多种鸡场将孵出的蛋鸡苗填埋处理，后期的鸡苗合同不敢上孵，大量种蛋转商，损失很大，这从长期来看都会影响蛋鸡未来的补栏增加。并且2019年因为养蛋鸡利润很高，外行蜂拥挤进这个行业，老的养殖场也纷纷扩大养殖规模。有许多是贷款借钱经营，结果还没盈利就碰到这种极端情况，肯定会造成现金流紧张，以后就算是疫情过去了想补栏都困难，加剧了蛋鸡行业洗牌，这都会影响蛋鸡未来的存栏。
再次，参考历史上疫情对蛋价影响
历史上疫情对蛋价产生影响的印象中最厉害的当属SARS，即非典型肺炎，于2002年11月在中国广东顺德首发，在2003年4月中旬才开始引起真正的重视，到5月中旬才开始有医院解除隔离，非典期间鸡蛋价格大跌，一直到7月份，鸡蛋现货价格才开始触底反弹。也就是在开始解除疫情后的两个多月的时间，鸡蛋价格才开始启动上涨。
所以，参照“非典”来讲，假设在2月份开始疫情解除，3个月之后开始起涨，鸡蛋价格上涨也要到5月份以后了，所以鸡蛋价格在5月份前大概率不会上涨，继续回落的可能性很大。如果新冠疫情短时间解除不了，蛋价低迷状态可能维持时间长一些。总之，此次新冠肺炎疫情对蛋价短期利空，长期利多。
相信我们很快会打赢这次新冠疫情防控狙击战的。
天佑武汉，天佑中华，武汉加油！中国加油！
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