蛋价承受市场动荡及基本面双重压力
基本面上，上周五，全国鸡蛋现货价格窄幅波动，整体平稳，产区价格2.70-2.9元/斤，均价2.85元；销区均价维持至3.0～3.1元/斤。全国鸡蛋均价为2.875元/斤，和前一日一致。天气回暖，鸡蛋供应量逐步放大。同时需求随着各地复工继续展开，也有上升。进入4月后，鸡蛋产量将继续升高，而消费的变数不大，有供应压力再次居于上风的迹象。同时因产业扶持政策逐步发力，整体有利于蛋鸡养殖恢复。目前看供需压力增加快于需求，现货蛋价有再次承压走低的可能。
期货方面：上周五，主力2005合约继续下探，3100平开后，略有上行，盘中再次逐步下行，出现对3000再次考验动作。资金对基本面压力放大的判断，成为蛋价承压的理由。
蛋价最近涨跌难定，是涨是跌没有方向感
鸡蛋价格最近涨跌难定，是涨是跌没有方向的感觉，今年的节日需求非常难以确定，是不是老百姓疫情期间准备充足了，现在没有需求，还是过节日的欲望没有了呢？目前谁都不能确定。
从需求预期总希望能涨，养殖户、贸易商等各环节都期盼着涨价的到来，等过了一天又一天，仍然没有看到需求的来临，可谁都不会放弃，较多人的期望值比较高，无论市场多难卖都不会掉价，无论库存多得没地方放，也都指望着需求的来临，市场非常难做的现象普遍，各环节都没利润甚至亏损比较普遍，15年、16年同期也出现过类似现象，市场压力很大。
从供应方面，库存量逐步增加，市场较多小蛋，增长速度也比较快，手里有货的环节没人想亏损，强挺的现象明显，无论库存怎样增加，都不想掉，宁愿不收也不会掉价，这种情况目前也比较多，导致养殖场质量略差的鸡蛋无人收购，养殖户开始着急的比较多，供应量逐步增长。
综合上面的情况，涨价的可能性就是出现也是拉涨，幅度非常有限，如果市场需求真的没有，后市堪忧，只希望同往年一样，需求能如期而至。
淘鸡方面，疫情期间的肉鸡损伤严重，现在缺肉鸡屠宰，屠宰场时间足够，可淘量还没有上来，鸡价暂时还是比较理想，注意蛋价问题触发淘汰情绪，提前淘汰情绪出现就有鸡可淘，现在450天以上的鸡逐步增加，只要蛋价低于成本，淘汰量随时可能增加，蛋价能保本的情况下，长期耗下去的蛋价和鸡价都会很头疼，500天以上的老鸡建议近期淘汰，等和不等的选择上建议不要等，等的结果很可能是越等越麻烦。
缺乏集中消费支撑，鸡蛋或将延续淡季模式
一、现货上涨乏力，供给逼迫下有望延续低位
现货市场表现疲软，整体偏弱。本周五，北京大洋路120元～125元/44斤，山东曹县90元/30斤。本周市场波动较小，价格弹性一般。
学校开学仍然以分区域、循序渐进的方式进行，集中性质的消费仍然没有支撑。工厂复工态势延续，但对劳动密集型的工厂仍然有较为严格的管控。鸡蛋产区人口向销区转移，但重点销区人口还没有完全恢复。产销区价格有望在人口继续流动的状态下实现价差的合理化。预计后期现货市场将依旧保持稳定态势，小幅波动为主。
二、淡季低位震荡，市场走货平淡
节后现货市场以小幅回暖态势为主，但春节累积库存消化后，整体上涨空间不及预期，市场乐观情绪有所减缓。上周开始，部分区域又出现下跌现象，后期现货蛋价喜忧参半，预计整体还是维持震荡走势。另一方面，产区人口向销区流动，产销价差恢复期间，市场价格走势或有所分化。
从疫情状况来看，各地政策逐步放开。大部分地区餐饮业开始恢复，但相对正常状况，还有一定空间。与此同时，学校也在逐渐筹备开学相关措施，预计4月学校市场将逐步步入正轨。
未来现货价格在疫情影响逐渐消退的情况下展开。一方面，二月淘鸡受阻，被动延淘之后面临大量淘汰，同时未来肉鸡价格存在上涨的较大概率，同样有望带动淘鸡价格上涨，从而影响淘鸡意愿和鸡蛋价格。这也是在消费淡季局面下，后期可能出现的最重要的价格波动风险因素。在此前的市场环境中，一方面屠宰受限，另一方面淘鸡价格不高，随着市场变化，需要密切关注淘汰节奏。
三、生产节奏恢复，淘鸡价格回升
生产端开启正常轮换，鸡苗价格有所回暖。鸡苗价格反映下游补栏情况，同时也反映了养殖户对于未来利润的预期。
淘汰鸡价筑底回升。在白羽肉鸡、肉杂鸡等品种价格上涨环境下，淘鸡价格必然受到拉动，增加淘鸡意愿。当前屠宰开工已经逐渐恢复，淘鸡力度或许将在未来两周左右给市场带来冲击。
四、淡季模式确定，盘面遭遇打压
3月末4月初是鸡蛋价格走势的分水岭。在存栏偏低、养殖积极性较弱的环境下，鸡蛋价格有望出现触底反弹，而在存栏偏强、养殖积极性较强的环境下，鸡蛋价格则更有可能保持长期的稳定。在持续两年多的盈利之后，尽管当前鸡蛋价格已经突破完全成本线，但养殖积极性仍然较好，这意味着后市更有可能保持价格的低位稳定。
在市场贸易环节，前期预期的现货价格上涨雷声大雨点小，没有能对盘面形成足够的支撑。反而是随后的落价与盘面形成合力，近月合约纷纷逼近3000元/500千克的关口。近月合约继续以现货价格为主轴，盘面所包含的升水在时间窗口缩小的情况下逐步挤出，后期现货一旦出现向下震荡，盘面还会受到进一步侵蚀。中秋合约需要长远眼光，短线可能随近月波动但下方空间有限。
蛋价还要震荡多久？
目前各地区走货一般，销区走货较慢，到货压力增加，而部分地区养殖户有定量库存，尤其红蛋；养殖户、蛋商有出货情况，而天气转暖不利于鸡蛋存放，好在近期有节日的需求指望，目前价格波动不大，暂时平稳为主，上下波动互相牵制，预计近期鸡蛋价格或震荡偏弱调整。
供应方面，换羽鸡已经正常开始生产，开产蛋也在增加，产能逐步增长过程中，前面疫情影响淘汰也不多，市场供应逐渐充足，对后市不太有利，但近期活禽市场正在逐步开启，好近期淘汰量可能会增加，产能也能逐步有升有减。
淘汰方面，近期红鸡淘汰比较多，鸡价目前还是可以，担心淘汰多了会把价格压下来，只要近期鸡价继续走好，未来鸡价和蛋价都不会差。
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