2019.11.05，周二。国内主要家禽产品价格相对持稳部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格蛋价基本稳定，淘汰蛋毛鸡价格持稳，白羽肉毛鸡价格震荡偏强，肉鸡苗价格震荡偏强。

2019.11.05，蛋价

1、鸡蛋

　　今日鸡蛋价格基本稳定。前北方地区蛋禽已经进入秋季产蛋旺季尾声，行将结束；南方地区继续处于秋季产蛋旺季，鸡蛋供应南增北减局面进一步表现，当前贸易商拿货基本稳定，经销商拿货仍较谨慎，观望情绪依旧较浓；不过随着双11的临近，各商、超促销利好，预计短期内鸡蛋价回调风险会有所减弱，后期蛋价总体看涨的大趋势不变。

　　今日主产区山东鸡蛋均价10.81元/公斤，较昨日上涨0.04；河北鸡蛋均价10.75元/公斤，较昨日持平；主销区广东鸡蛋均价11.90元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价11.01，较昨日持平。

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2、淘汰蛋毛鸡

　　今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。随着蛋禽产蛋逐步转向产蛋淡季，部分地区养殖户淘汰老鸡计划灵活更改，不过受猪肉价格震荡调整幅度偏大波及毛鸡价格震荡，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格稳中高位震荡调整为主。

　　今日山东地区淘汰蛋毛鸡价21.80元/公斤，较昨日持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价22.00元/公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价20.00元/公斤，较昨日持平。

白羽肉毛鸡

3、白羽肉毛鸡

　　今日白羽肉毛鸡价格继续震荡略偏强。现目前肉禽养殖补栏量继续增长，肉禽养殖存栏量持续恢复性增长，白羽肉毛鸡出栏量继续增加，817杂鸡供应有所增加，目前我国猪肉供应偏紧大局面仍未得到高度缓解，肉毛禽需求面仍较旺盛，养殖户挺价意愿依旧较强，但受生猪价格震荡调整频率及幅度扩大，屠宰企收购环节灵活调整收购价格，开工率依旧较勤，零售带毛、去毛肉鸡价格依旧持高价，局部地区震荡幅度偏大，预计白羽肉毛鸡价格稳中震荡调整为主，11月中旬后肉毛鸡价格再度看涨为主几率依旧偏高。

　　昨日价格：

　　今日山东地区白羽肉毛鸡均价11.09元/公斤，较昨日上涨0.48；辽宁白羽肉毛鸡均价11.44元/公斤，较昨日上涨0.90；江苏白羽肉毛鸡价11.97元/公斤，较昨日上涨0.52。

2019.11.05，蛋价、淘汰蛋毛鸡稳，白羽肉毛鸡、鸡苗偏强

4、鸡苗

　　今日鸡苗价格真的震荡偏强。随着肉毛鸡走货较快，养殖户空栏整理得当，目前新一波养殖补栏继续，预期孵化种蛋计划有所打破，市场出现阶段性供应略偏紧，且苗价回调后，养殖户看好毛后市行情，补栏意愿较强，支撑苗鸡价格震荡，且震荡幅度略显偏大，目前养殖补栏依旧较旺盛，预计短期内白羽肉鸡苗价格继续维持高位震荡调整为主。

　　今日山东白羽肉鸡苗均价8.60元/羽，较昨日上涨0.54；辽宁肉鸡苗均价9.96元/羽，较昨日上涨0.62。