紫薯泥和面蒸的花样馒头，好看有营养，大人、小孩都爱吃！
两块儿紫薯，洗净去皮，切薄片上锅蒸熟，凉温捣成泥，加适量面粉、温水、酵母粉，活成软硬适中的面团，再活一块儿白面团，盖上盖子，醒发一小时左右。把醒发好的面团揉光滑。
把两种颜色的面都搓成长条，再合在一起，搓成长条切成剂子，擀成圆面片，包上豆沙馅儿。
用工具做花样造型！工具（核桃夹)从网上买的！
把做好的花样馒头，放蒸锅醒十分钟。
开大火上气蒸二十分钟，关火焖几分钟再掀锅！
做自己喜欢的花样馒头！
分享到:
閱讀更多 哲兒的媽媽 的文章
