用戶65268749
1、金華湯包
簡介:金華湯包歷史悠久素金華第點美譽我南吃湯包佼佼者金華湯包豬肉皮汁加母雞汁制皮凍鮮肉筍丁作餡並籠底墊青松蒸制故餡特鮮汁特清香宜深廣食客喜目前金華市區已難見金華湯包身影據解市區南濱花園飯店做金華湯包倒挺道
特點:造型雅緻皮薄軟韌餡鮮汁清香口風味獨特應現做現吃先咬洞吹氣降溫帶汁慢食
2、金華酥餅
簡介:金華酥餅種酥香取勝點吃由久遠早1989金華酥餅榮獲省優產品稱號今金華酥餅店金華市區遍花香飄四各金客增添口福
特點:形蟹殼兩面金黃層紙鹹香酥脆食留香味久
3、蘭溪雞餜
簡介:雞餜叫雞蛋餅金華各均攤店製作售蘭溪雞餜著名豬油、瘦肉蔥餡油煎餅灌入打碎調味雞蛋熟各餡結整體入口醇香鮮美深受食客喜城鎮居民則作夜宵點食用聽說蘭溪屠雞餜店比較宗址蘭溪市平路56號
特點:形態豐滿色澤金黃蛋香撲鼻鮮美口
4、油炸臭幹夾饅
簡介:油炸臭幹金華街受眾喜稱便便吃臭幹即臭豆腐乾說臭吃起奇香所用饅金華酵饅系用糯米加酒糟制酵面制膨鬆泡空金華特傳統麵食
特點:製作便入口香糯鮮美口現炸現吃風味別緻
5、金華拉拉麵
簡介:金華拉拉麵俗稱水牽面種預先揉富鹹性麵糰食切數條經手工拉打反覆拉粗細適、熟極富咬勁特種麵條眾化澆配料用雪菜肉絲或青菜肉絲由食客任選高檔配料則用肉片、筍片、香菇或木耳、番茄等金華拉拉麵店鋪眾城鄉處見故眾化麵點
特點:面柔滑富咬勁鮮美胃經濟實惠制炒拉拉麵別風味
6、東陽沃面
簡介:早期東陽民間習慣吃剩菜、湯用煮麵條加入番薯澱粉制糊面易消化吸收營養豐富慢慢經廚師精製作現今特色獨具東陽風味今金華帶宴請貴客主食喜歡點碗東陽沃面
特點:熱燙味鮮色彩豐富
7、義烏東河肉餅
簡介:東河肉餅始發於清朝嘉慶間流傳至今要東河入定東河肉餅現代東河已傳統點打入高檔賓館義烏市區及些鄉鎮攤點店均吃東河肉餅
特點:鮮香
8、永康肉麥餅
簡介:平家團聚逢節餅永康美味佳餚永康名氣主要芬元麥餅店、千香餅屋永康麥餅主要原料富強粉、紹興黴幹萊、夾肉、味精、蔥白末、胡椒粉
芬元麥餅店坐落永康市區五金西路9號永康市區坐5、2、6路公交車該店千香餅屋位於永康市區南苑路37號店內比較清爽意錯主要經營肉麥餅、黑米粥千香餅屋現主要賣兩種餡餅乾菜雪菜永康市區坐1、3、7路公交車該店
特點:色澤淡黃、形態飽滿、汁肥嫩、幹香宜
9、浦江麥餅
簡介:浦江麥餅浦江特色吃歷史悠久用料簡單家喻戶曉浦江經用麥餅招待客每月十五家家戶戶都喜歡吃麥餅浦江街買浦江麥餅
特點:柔軟、清淡早佳點
10、義烏紅餜
簡介:義烏紅餜義烏請客、辦喜事用必備點示喜事盈門紅紅火火現金華及義烏市區少飯館或菜市場均售食客飽口福
特點:香甜糯軟色形
11、武義宣蓮羹
簡介:宣蓮我省名優特產全三名蓮產於武義宣平帶由於其特殊理環境氣候條件宣蓮色白芬芳、顆粒圓、肉厚易酥、營養豐富暢銷內外市場
特點:清香甜酥熱吃冷飲營養豐富清熱解毒
12、武義橡豆腐
簡介:橡野外橡樹實圓形含澱粉少量鞣酸橡粉橡澱粉
特色:品細膩、潤滑清熱解暑功效武義、義烏帶夏令冷飲佳品
