家幹講茶

哈哈哈....這個問題很好回答。不過我的家鄉美食眾多。但是如果有童鞋是我的同鄉，我只需說出三道菜的名字就會知道我家鄉的名字了。

一、東陂水角

只要說出這一道菜，相信很多同鄉的童鞋就知道我說的是清遠市的連州市了。這是連州特有的早餐美食，在其他地方是絕對看不到的。東陂水角起源於連州市的東陂鎮，表面看起來像水餃，但是味道卻與水餃完全不同。東陂水角的皮比較厚和彈牙，餡料則是瘦肉和東陂馬蹄，吃起來十分清爽和清甜，尤其適合在春天時分吃哦！

二、星子牛肉麵

這也是我的家鄉連州最為出名的一道早餐，星子牛肉麵的特別之處在於大片的牛肉，連州的牛肉都是正宗的黃牛肉，爽口又彈牙，而且又不粘牙哦！連州星子牛肉麵起源於連州的星子鎮，麵條十分地香滑，湯水則是酸辣可口，十分開胃。

三、牛肉餈

牛肉餈也是連州地道的小吃。連州屬於客家人聚居的地區，牛肉餈也是客家美食之一。連州的牛肉餈十分彈牙，而且咬起來十分香脆。牛肉餈是連州冬季的地道小吃，一般到了冬季，滿大街都是賣牛肉餈的攤販。

總結

上面就是我對家鄉連州市的小吃介紹，希望大家會喜歡哦！！！

三連一陽那些事兒

這非常容易，只要說出土爽面或者是雙面卵就知道是浙江縉雲人。

只要說出燒餅加餛飩，燒餅桶就知道是浙江縉雲人。

只要說出敲肉羹就知道是浙江縉雲人。

只要說出芥菜飯也就是浙江縉雲人。

只要說出酸菜燜筍或者是梅乾菜燒肉也大概率是浙江縉雲人。

杜坤維

隨州蜜棗

蜜棗是一種營養價值較滋補品，相傳幾百年前為皇室貢品.據本草綱目記載[棗性平味甘.補脾和胃、益元生精、補血安神九竅、肺增肌之功能]。

黃石市太子豆腐

太子豆腐產於陽新縣太子鎮的著名漢族小吃，在黃石地區家喻戶曉。可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可腐，煮味鮮，煎味濃，燒味美，炸味香，凍味軟，腐味適。

黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的漢族傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成。

十堰市房縣黑木耳

房縣香菇、黑木耳名聲在外，不僅是國家地理標誌產品，而且香菇還上了《舌尖Ⅱ》。在唐中宗時，房縣黑木耳作為欽點進京貢品而譽滿京師。

丹江口翹嘴鮊

丹江口翹嘴鮊也是國家地理標誌產品，原系長江、漢江土著魚種，因丹江口大壩修建，在特定環境中繁衍生存的地域性特色產品，具有嘴上翹、個體大、肉質鮮等特徵。

清江魚

好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無汙染，無激素是清江魚最大的特徵。特定的環境，優異的水質，適宜的氣候，生長出美名遠揚的清江魚。

三峽苕酥

提起三峽特產，當然不能缺少三峽苕酥。三峽苕酥是以三峽地區土家民間傳統食品“苕絲糖”為基礎，精選三峽地區沙土鮮紅苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、優質鮮糯米、雞蛋為主要原料，採用土家民間傳統工藝精製而成。

蘿蔔餃子

蘿蔔餃子獨一無二的本地特產，外地人都不知道蘿蔔還能炸製成小吃。蘿蔔餃子雖好，也得看季節。逢著蘿蔔上市，那多半不久，街邊、市場、小巷的路口就有一準香的蘿蔔餃子饞人，叫外地的遊客覷見，總是非常希罕。

襄陽市黃酒

襄陽黃酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又繼承了古老傳統的製作方法。

襄陽牛肉麵

襄陽特色牛肉麵，牛雜麵，牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵，感覺口中無味，食慾大減。

武昌魚

原產於鄂州梁子湖的武昌魚因其魚質細膩柔嫩，味美多鮮，從古代起就備受追捧，出現在眾多文人墨客的詩詞中，甚至被《詩經》、《本草綱目》等古代國家級刊物收錄。

梁子湖大閘蟹

“千古江夏詩文在，梁子湖畔蟹正肥。”鄂州梁子湖大閘蟹，螃蟹個大、肚白，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，素有“河蟹上席百味淡”的美譽。

東坡餅

東坡餅又名空心餅、千層餅，是為紀念蘇東坡而命名的，是鄂州傳統美食之一。吃時灑上白糖，香甜可口。

蟠龍菜

蟠龍菜，又稱盤龍菜、卷切，俗名剁菜，被稱為“鍾祥三絕”之一，是湖北省鍾祥市特有名菜佳餚，已列入《中國菜譜》，其製作技藝列入“湖北省非物質文化遺產名錄”。

鍾祥米茶

鍾祥特有的地方風味小吃。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。

長湖魚糕

長湖魚糕以長湖產鮊魚為上等，入口細嫩、魚味悠長，至今仍為人們所喜愛，並有“無糕不成席”、 “無席不見糕”之說。

孝感麻糖

孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口，從而一舉成為皇家貢品。成品主產地為孝感城南的八埠口。

大悟板栗

板栗是大悟縣內主要特產之一，全縣“板栗第一村”張墩村年產量達30餘萬公斤。所產板栗個大、肉脆、味甜，營養價值很高，生吃、熟食皆相宜。

雲夢魚面

“雲夢魚面”始產於清道光年間，歷史悠久。雲夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等麵粉及芝麻香油等為主要原料精製而成，白如銀、細如絲，故又稱“銀絲魚面”。

荊州魚糕

荊州傳統名菜，又名荊州花糕。魚糕是荊州一帶特有的風味，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。

洪湖蓮藕

洪湖蓮藕：洪湖生產的蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藕藕瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產之一。

公安鍋盔

吃公安鍋盔，一不要工具幫忙，無論是筷子還是勺子；二不要菜餚佐餐，不管是鹹菜還是鮮菜；三不要桌椅板凳，鍋盔就適宜站著吃或者走著吃。

武穴酥糖

傳說明萬曆年間，武穴老街有個孝子，老母生病水米不吃，百藥調治無效。無奈試以芝麻蔗糖佐以桂花陳皮，研製成粉以饗老母。母喜食之，不日病癒體復，且目朗神清，心舒氣暢。子心大悅，乃複製成品，取名曰:”酥糖”。

英山雲霧茶

英山茶葉以其條索緊細、色澤嫩綠、清香宜人，深受歡迎，早在唐代就是宮廷貢品。英山位於大別山主峰側旁，海拔高，溼度大，氣溫適宜，家家戶戶古來就有種茶習慣。

羅田板栗

羅田板栗名甲天下，產品以果大、質優、上市時間長著稱。羅田板栗所含有的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等各項指標均高於普通板栗。

通山麻餅

傳說麻餅始創於阮氏之手，當時堪稱湖廣“一絕”。大畈麻餅曾享譽武漢三鎮，銷遍荊楚大地。

嘉魚魚圓

嘉魚地處長江邊，且內湖眾多，水源豐富，有史以來以盛產鮮魚著稱，獨特的地理環境和鮮活的江魚造就了“嘉魚魚圓”味道鮮美，在整個江南一帶獨樹一幟，別具風味。

楊芳豆豉

楊芳林鄉是有名的“黑豆之鄉”，通山縣楊芳林鄉農副產品。從事豆製品加工醬品是該鄉沿襲百年的傳統習慣。

利川山藥

利川山藥，在利川市有1500多年的種植歷史，地道的山珍佳餚，是來自山野的“綠色之風”，性平味甘、無副作用，是醫療上一種常用中藥。

板橋黨參

板橋黨參，中藥材著名品種，湖北省的特產，國家地理標誌認證產品。原產於恩施市板橋鎮，1981年7月被正式確定為“中國板黨”，也稱“板橋黨參”，簡稱“板黨”。

仙桃香米

“仙桃香米”歷史悠久，早在清光緒甲午年，仙桃就以出產香米聞名。外觀長粒型、米粒飽滿、晶瑩半透明、表面光亮；米飯綿軟略粘，飯粒表面有油光，食味清淡略甜。

沔城蓮藕

沔城蓮藕為仙桃著名的三寶中的一寶，仙桃市四大土特名產之一。沔城盛產蓮藕，素有蓮鄉藕城之稱。沔城蓮藕，尤以蓮花池中的最為著名。

毛嘴滷雞

毛嘴滷雞號稱荊楚一絕，在大江大北贏得美名美譽。毛嘴滷雞熟而不爛，嚼之不膩，嚼得你嘴巴、鼻孔、眼腈等全身都是香的。

潛江小龍蝦

2010年5月，湖北潛江市被評定為“中國小龍蝦之鄉”。潛江的龍蝦做法有別於其他地區，經過多道工序烹飪而成，鮮、香、麻、辣，越吃越過癮。

焌米茶、火燒粑

焌米茶、火燒粑是潛江夏天最具特色的風味主食。焌把大米放在鍋裡用小火炒，一直炒到金黃色為止，然後盛起來，要吃的時候取少量用冷水煮，等米煮到開花了就可以吃了。

天門蒸菜

天門蒸菜是湖北省的漢族傳統名餚，屬於鄂菜系。天門蒸菜已經正式進入國務院禮賓菜單，走上接待外賓和國家重要客人的餐桌。

麻陽糖心皮蛋

湖北天門麻洋蛋廠生產的糖心皮蛋品質優良，每年都生產將近一百多萬只出口遠銷。麻洋皮蛋表面褐色透明，呈松花紋狀，蛋黃形如圓珠，軟而不散。既好看，又好吃。

黃潭米粉

黃潭米粉出自湖北省天門市黃潭鎮的漢族特色名吃，以湯鮮、味濃、細滑爽口等著稱，是天門人推薦的早餐首選。

神農架百花蜜

神農百草蜜更是自古被封為“藥用蜜王”，早在《神農百草經》中就對其有記載：“安五臟諸不足, 益氣補中, 止痛解毒, 除眾病, 和百藥”。

洪山菜薹

盛產於武漢洪山區寶通寺塔下的菜薹，更是紫菜薹的珍惜品種。最家常的做法就是菜薹炒臘肉，菜薹鮮嫩脆香，臘肉醇美柔潤，二者結合味道妙不可言。

黃陂豆絲

黃陂豆絲是武漢市黃陂區的傳統小吃之一。在湖北黃陂豆絲是必不可少的年貨，每年臘月，家家 戶戶做豆絲，飄出濃濃的年味。

新農牛肉

新農牛肉麵在武漢刁角界可謂是頭牌小吃，一碗牛肉麵最重要的當然是牛肉，起源於漢陽新農公社的熟食牛肉，顏色紅潤、鮮嫩，吃起來綿軟、有彈性，既沒有牛肉腥味，也沒有油膩感。

蔥油餅不帶蔥

江西：

景德鎮瓷器，竹編工藝瓷，桂花鮮姜醬菜，三杯雞，李渡高粱酒，南昌玉雕，雪棗坯，上饒早梨，雲霧毛尖，信豐紅瓜子，潘陽湖銀魚，南安板鴨，九江桂花茶餅，四特酒，尖峰水竹涼蓆。

山東：

孔府家酒，聖府蠟燭，紀莊大青梨，姚村涼蓆，楷雕，玉記扒雞，羽毛畫，蘆筍，魯繡，煙臺蘋果，萊陽梨，大澤山葡萄，日照海米，泰安板栗，淄博美術陶瓷，青島貝雕，山東抽紗瓷製品，煙臺紅葡萄酒，至寶三鞭酒，海參，鮑魚，德州扒雞，高密蜜棗。

安徽：

古井貢酒，八公山豆腐，阿膠養血膏，大別山木耳，巢湖銀魚，杏花村酒，口子酒，符離集燒雞，顧橋陳醋，元為燻雞，徽州磚雕，蕪湖剪刀，青陽摺扇，桐城小蘭花茶，黃石溪毛峰，三潭枇杷。

河北：

長城白葡萄酒，水晶餅，絲糕，青花菜，獼猴桃，京東板栗，涉縣核桃，祁州藥材，邯鄲叢臺大曲，白洋淀松花蛋，河北對蝦，唐山陶瓷，白洋淀編織品。

河南：

洛陽牡丹，洛陽唐三彩，杜康酒，洛陽水席，馬豫興桶子雞，朱仙鎮木版年畫，卞繡，花生糕，雙頭黃酒，內黃燒灌腸，道口燒雞，彰德陳醋，糖油板栗，水城辣椒，張弓酒，南瓜豆沙糕，信陽毛尖，靈寶蘋果，廣武石榴，鈞瓷，黃河鯉魚，沙南小磨油。

湖北：

精武鴨脖，武昌魚，千張肉，無鉛松花蛋，五香豆豉，荊州雪茄，大頭菜，板鴨，根雕傢俱，蓮子，黃石，九資河茯苓，黃麻，仙人掌茶，黑木耳，桂花糕，核桃。

湖南：

君山茶，撈刀河剪刀，古丈毛尖，君山銀針，油茶，金桔，湘黃雞，龜蛇酒，松花皮蛋，湖南米粉，益陽水竹涼蓆，洞口墨晶石雕，懷化酸蘿蔔。

遼寧：

北鎮鴨梨，大連黃桃，對蝦，板栗，海參，海帶，梭子蟹，鮑魚，扇貝，紫海膽，酸棗仁，塔城陳醋，人參，鹿茸，菸草，丹東杜鵑，琥珀工藝品，亮燈巧幹豆腐，營口蝦爬子，營口大米。

貴州：

茅臺酒，桃花，海龍米，鴨溪窖酒，遵義吳茱萸，遵義毛峰，通草堆畫，青溪大麴。都勻毛尖，薏米仁，黑糯米，茯苓，黨參，麝香，習水大麴酒，平壩窖酒，都勻太師餅，大方漆器。

四川：

元寶雞，四川泡菜，全興大麴酒，糖油果子，松花皮蛋，宜賓五糧液，自貢紅菊，剪紙，自貢調料，合川大紅袍，天車牌香辣醬，金川雪梨，蟲草，天麻，川貝母，大黃，巴山核桃，瀘州麴酒，郎酒，劍南春麴酒，四川榨菜，麻辣牛肉，天府花生，四川粉絲，安嶽竹蓆。

山西：

西安木偶，西安刺繡，西安刺繡，仿唐三彩，拓片，臨潼石榴，黃桂稠酒，仿秦俑，紅棗，延安剪紙，蘋果，韓城花椒，韓成南塘，天麻，秦冠蘋果，火晶柿子，洋縣香米，太白酒，韓州鍋盔。

寧夏：

八寶蓋碗茶，豆腐卷，黃河大鯉魚，丁香肘子，甘草，枸杞，灘羊裘皮，蠶豆，固原雞。

新疆：

無花果，巴旦杏，石榴，甜瓜，葡萄乾，哈密瓜，香梨，野蘋果，雪蓮，西馬茸，和田玉，紫貂皮。

西藏：

冬蟲夏草，西藏地毯，靈芝，青稞酒，雪蓮花，藏紅花，藏腰刀，藏羚羊角。江孜地毯。

黑龍江：

猴頭菇，蕨菜，松茸，黑木耳，榛子，山葡萄酒，鹿茸，熊膽，人參，西洋參，水貂皮，猞猁皮，香鼠皮，麝鼠皮，奶酪，方火腿，哈爾濱紅腸，五常大米。

香港：

攝影器材，地毯，電腦，免稅化妝品，傢俱，毛皮，玉器，珠寶首飾，皮革製品，手錶，眼鏡，定製衣服。

澳門：

珠寶金飾，古董文玩，工藝品，海味藥材。

臺灣：

鳳梨酥，烏龍茶，大溪豆幹，檳榔，陶瓷，辣椒醬，金門菜刀，芋頭酥，牛軋糖，鳳梨酥，高山茶。

南瓜剪影

說起家鄉的美食，首先想起的當然是甏肉乾飯！我相信每每想到甏肉，都會讓我們當地人垂涎三尺！

“甏肉”：大塊是一個顯著特點，肉肥而不膩，口味雖然單純而美不勝收，似乎一種爽直壓過一切花俏的感覺。

甏肉乾飯，已經不僅侷限在只有甏肉上了，又增添了幾種特別的菜：“麵筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐塊”、“雞蛋”、“海帶”等等，這既豐富發展了甏肉乾飯，又更加適應了現代人的飲食習慣，但其中的 “甏肉”上、“麵筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉乾飯必不可少的佳餚。

有多少人知道這是哪裡的美食？評論區見[呲牙][呲牙]

暖人心3366

我們家鄉的卷涼皮，純手工涼皮，勁道富有彈性。配上秘製紅油，以及家鄉特有的榨菜，美味無比。 涼皮晶瑩剔透。味道Q彈。家裡的涼皮能卷很多菜，有卷綠豆芽的，黃瓜絲，土豆絲的。

李思涵

您好，很高興回答您的問題，我是一張小方桌。

下面我將為您介紹一下我家鄉的特產，看您能不能才出來我家是哪裡。

1.大蔥蘸醬

“大蔥蘸醬越吃越壯”，這是我家鄉的一句經典語，吃飯的時候，餐桌上都有一碗大蔥蘸醬，用蔥白蘸著醬吃，簡直就是太美味了，大家在看電視劇的時候，會經常看到這樣的鏡頭，邊吃大蔥蘸醬，邊聊天好不自在。

2.亂燉

我家鄉冬天的天氣非常的寒冷，到這時候吃上一碗熱乎乎的燉菜，是每個人的心願。所以燉菜是非常流行的，比如東北亂燉，小雞燉蘑菇，鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉魚等等，各種各樣的燉菜，好吃又營養。

3.殺豬菜

每到年前殺豬的時候，一般都會來好多人幫忙，親戚都來吃豬肉，鄰里過來幫忙殺豬，所以非常熱鬧，每家殺豬的時候幾乎都能擺個2-3桌，大家來幫忙也是來吃豬肉，瘦肉肥肉、血腸酸菜，一頓至少一盤子，家家都少不了。

4.鍋包肉

鍋包肉是將豬裡脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。做好的鍋包肉色澤金黃，口味酸甜，好吃到停不下來。

好啦，以上四個就是我家鄉的特色，您猜出來是哪裡了嗎？

一張小方桌

我的家鄉是一個春夏秋冬，四季分明的地方。春耕秋收，五穀豐登，人勤地不懶，勤勞善良的父老鄉親，用辛勤的勞動創造生活，用聰明和智慧享受生活的幸福。

每到過年節假日或喜慶的日子，用糯米打成粉，加糖加水揉好，搓成手指粗長條，盤成桃花花瓣形狀，若碗口大小，放到茶油中炸。我們叫桃（鄉音讀濤聲）花。咬一口，桃花的鬆脆在唇齒中翻滾咔咔響，茶油清香在口中瀰漫，甜甜的滋潤著你的喉嚨，沖刷你豐盈的味蕾。

過年了桃花用盤子裝上，加上花生，紅薯片，糖米花，滿桌的花開富貴，喜氣洋洋。大人小孩笑逐顏開，歡聲笑語。

如果你家定親了，男方家用籮筐裝上谷，上面蓋著桃花，作為定親禮，寓意花好月圓，日子富裕美滿。

現在吃的豐盛了，再加上一個桃花太大吃不完，做很麻煩。男女定親都是車子，房子。想吃桃花就在街上買點。桃花漸漸地淡出了人們的視野。但桃花帶給我童年的快樂和喜慶是哪麼眷戀。

銘花襲友

三合湯因其起源於同治年間的鄖縣而得名，至今已有100多年的歷史。屬伊斯蘭教風味美食。三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道漢族名小吃。鄖陽三合湯因其起源於同治年間的鄖陽而得名，當地人也說，三合湯是三種主要食品成分的組合，因此叫做“三合”，當地還流傳幾句順口溜，“天下香客朝武當 必吃萬曆三合湯”，“鄖陽萬曆三合湯， 一頓不吃想的慌！一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉，牛肉片以及碗中幾個小餃子。

三合湯至今已有400多年的歷史。屬鄖陽風味美食。

“鮮香滑嫩牛肉片，晶瑩剔透粉絲纏，玲瓏小巧玉仙餃，味美可口客心歡。”一首簡單的七言絕句，描述了一種由牛肉、粉絲和水餃組成的地方美食，沒錯，它就是鄖陽三合湯！在鄖陽，幾乎每個人的早餐，都是在三合湯的陪伴下度過，爽滑的粉條劃過口腔，留下淡淡的紅薯香甜，爽口的牛肉，再搭配勁道Q彈的“猴頭”水餃，三合湯的豐富營養為一天的工作開了一個好頭。鄖陽地處漢江、堵河交匯處，水陸便利，經堵河可達巴蜀，由丹江可入商洛，經漢江則上達漢中、下達荊襄，可謂“六省通衢”。自明成化十二年鄖陽府設立，鄖陽城更從一個普通小縣，一躍成了“雄藩巨鎮”。到處是商鋪、會館，酒肆，得到南來北往眾多移民的垂青，三合湯就是出自這些鄖陽府駐地的回民同胞之手。

傳承至今，鄖陽三合湯早已成為當地第一特色美食。在鄖陽區，回民清真寺三合湯和宋平愛去的王氏三合湯，都是在當地名氣不小的三合湯館。王玉榮，王氏三姐妹之一，也是王氏三合湯的傳承人之一。從86年開始跟著父親學習製作三合湯至今，三合湯已經陪伴了她近30年。氏三合湯的製作標準講究，自有一套手藝，好料才能出好湯。韌性強、口感好的紅薯粉，上等牛、羊肉包成的餃子，切工考究的滷牛肉是製作一碗正宗三合湯的必備法寶。

十堰記憶鄖陽三合湯再上等的食材，也需要精心的料理。大凡經營三合湯的店主，無論其鋪面裝飾的如何典雅豪華，但都模式化地在門口架著一口直徑約為1—2米的大鐵鍋，鍋中間放著一隻鐵圍圈坐著一隻大砂罐。若走到大鍋旁邊，嗅見那撲鼻的濃香，看著絳紅的滷牛肉，長嫩的蔥白子，鮮紅的老辣椒，橙黃的熱湯汁，你就會腿腳不聽使喚，欲走開則徘徊不前，忍不住掏錢去，過把口福癮。姜蘭英，王玉榮家三合湯館的老員工。這個廚房，這些工具，和她一起度過了13個春秋。老物件沉澱了幾代三合湯人的情感，砂罐裡滲透著人們對老傳統的鐘愛，姜蘭英也不例外。

上好的食材，絕佳的工具，加上人們傳承多年的經驗積累，催生出了養育一方人民的特色美味。在一切準備工作結束後，三合湯的製作其實並不難。首先，將細粉條抓入竹篩，過濾，放進鍋中間鐵圍圈或砂罐內，經反覆燙沸3到5次後再倒入大碗裡。取6個熟水餃，抓疊薄薄的牛肉片一併入碗，接著再從鍋內舀兩勺滾熱的湯汁澆在上面，直到把配料淹住為止。最後，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、蔥花、蒜泥。不出3分鐘，一碗香噴噴、熱騰騰、的三合湯便可上桌了。十堰記憶鄖陽三合湯數百年來，三合湯以獨特的製作技藝，富於濃厚的鄉土情懷，成為地方膳食小吃中的一絕，是鄂西北地區民族民間飲食文化的一種標誌性食品。本地甚至有“到了鄖陽府沒吃三合湯，等於沒到過鄖陽”、“鄖陽王氏三合湯，幾天不吃想得慌”的說法。整個鄖陽地區的人都已然離不開三合湯。身為三合湯傳承人的王玉榮三姐妹當然也深知這個道理，他們要守護的是一方水土的味道。鄖陽三合湯，不僅是一種美食，它更多的是一種記憶。目前，三合湯館在十堰可謂是遍地開花，它傳承的不僅是一種十堰老味道，其“合”字，更是隱喻著社會的“融合”，象徵著不同飲食文化和不同民族之間的和諧共存，生生不息。

閃光的少年

我是東北的，家鄉特產應該不止那些做好的菜品吧！

我說幾個山珍：

1、東北榛蘑

榛蘑是東北著名的特產，東北名菜小雞燉蘑菇，用的就是地道的榛蘑。榛蘑獨特的香味和雞肉是最搭的，雞肉吸收了榛蘑的提味變得更美味、榛蘑吸收了雞汁口感變得更加潤了。二者真是最佳搭配！

2、榛子

東北有好幾個山區都產榛子。榛子種類也多，什麼滴水榛子、沙漏榛子......味道賽過“美國大榛子”。

3、圓棗子（純野生，長的像沒了毛的獼猴桃）

圓棗子是我工作後在工作當地發現的純野生水果。據山裡人講，這種東西特別挑環境，只有在純正沒有汙染的深山裡，才會見到它。而它不僅是水果，養生功效不輸獼猴桃。

附上幾張圖片讓大家先睹為快，解解饞先！

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