明智！这家清香酒自觉去掉了汾酒的影子

“我们不是巨人，我们一定要站在巨人的肩膀上，才能快速获得成功。”这是某酒类企业经营者的论调，他认为，要做酒就做名酒，在资金实力不够雄厚的情况下，也要想方设计借助名酒的力量去做市场。

也正是在这种论调的影响下，酒类产品傍名牌、打擦边球的现象早已经司空见惯。比如，贵州的酱香酒，在包装上大都极力模仿白酒一哥茅台酒，或者是做茅台集团的产品，再不济就是做茅台镇的产品。只要有“茅台”两个字就行，他们认为反正大部分消费者并不懂得这些。

同样的，清香酒尤其是山西的清香酒，大都在刻意模仿中国名酒汾酒系列产品的包装。要么是名字像，要么是瓶子像，要么是盒子像，如果不仔细观察，根本无法分辨雌雄。

在2019第24届郑州国际糖酒会上，有家来自山西汾阳的清香酒企业却一反常态，表示所有的产品将会逐步去掉汾酒的影子，一定要做出自己的风格。这家企业名叫山西汾阳市酒厂股份有限公司（简称“汾州公司”）。

据该公司销售副总雷鸣介绍，企业始建于1954年，是当时汾阳县最早建立的地方国营工业企业。1973年，更名为汾阳县酒厂。1997年，正式注册“汾州”商标，同年被认定为山西省著名商标。

1996年汾阳县撤县改市。1998年，企业改制为全厂职工参股的股份制企业，并更名为山西省汾阳市汾州酒厂有限公司，后又更名为山西省汾阳市汾州酒厂股份有限公司。

2014年，汾州公司在山西杏花村酒业集中发展区建设新厂区，并于2016年全部搬迁入杏花村经济技术开发区，占地名面达4.7万平方米，年产基酒3000吨。从此，汾州公司也便跨入了发展的新纪元。

雷鸣毫不避讳地介绍，以前，公司虽然拥有自己的品牌汾州，但90%以上的产品以贴牌开发为主。其中，大名鼎鼎的青花瓷酒，曾经就是从汾州公司走出来的一个贴牌开发产品。而汾州公司自有汾州系列产品，则多以汾酒系列产品为样板，在包装形象上都尽量向汾酒靠拢。

“自古汾州出美酒。”雷鸣介绍说，如今，汾州公司对产品线重新做出了规划，要逐步去掉汾酒的影子，推出有汾州酒自己特色的系列产品。作为一款清香酒，在产品形象只有与汾酒区隔开来，才能做出自己的品牌。

“光瓶汾州老酒的老包装已经淘汰，新包装已经完全看不到汾酒的影子了。今年又推出了盒装的汾州陶藏系列酒，也是具有汾州酒自己特色的主推产品。”雷鸣表示，汾州陶藏系列产品目前分为三款，陶藏壹号为喜庆的红色格调，主打婚宴喜庆市场；陶藏贰号为庄重的深蓝色格调，适合商务宴请；陶藏叁号为高贵的复古风格，适合追求高品质清香酒的消费者。

雷鸣透露，汾州公司在定好了包装之后，在产品上也在努力恢复具有杏花村当地的代表性口感，争取以品质为切入点，为汾州酒系列产品培养更多消费群体，并在未来三年内将山西、河南、河北打造成为汾州酒的重点市场。

做酒，投机取巧只能是昙花一现，实实在在做酒才能做得长长久久。汾州公司自觉去掉汾酒的影子，不傍名牌，并下定决心做好汾州品牌，不失为名智之举。我们期待着汾州酒的市场能够越做越好。