痛風雖然不都是吃出來的，但是每次復發，肯定和吃有關！所以，為了少遭罪、少花錢、少得併發症（痛風石、痛風腎等等），咱們尿酸高、有痛風的朋友，一定要遠離下面這 8 種毒~
這8種毒，碰一次疼一次！
1、內臟和魚類
痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期，需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風病患者不能吃的食物，所以一定要小心。
2、海鮮製作的調味料
痛風患者都知道要少吃海鮮，但很多人並不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。
這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品，其嘌呤含量非常高，食用這些調味品烹調的食物後，可以短時間內迅速升高體內的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
3、高果糖食物
痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此，痛風患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
4、咖啡濃茶加重痛風
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作，痛風患者應儘量避免飲用。
5、酒類促進嘌呤吸收
酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風。
6、種子類食物
許多人會認為說，既然葷菜中的嘌呤含量較高，那麼選擇素食總歸是不錯的選擇，但選擇蔬菜亦需謹慎。花菜、幹豆、乾果等嘌呤含量亦不可小覷，仍因控制攝入量。
7、粗糧
痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外，主食不應該選用粗糧，如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些穀物糙皮中嘌呤含量相對較多，過多食入會引起血尿酸升高。
8、西紅柿
中醫專家提醒，患有痛風的人最好少吃西紅柿，不然病情反而會加重。
食物嘌呤含量就四個等級
一眼看清啥能吃、啥不能吃
每種食物都有其對應的嘌呤含量，對於咱們來說，其實不需要完全清除每種食物的含量具體是多少，只要知道它一個大體的情況，再準確點兒，只要知道某些事物能不能吃或者什麼時候不能吃就行了。
其實醫學上通常把食物按照嘌呤含量分成四個等級，基本涵蓋了咱們平時常吃的食物，咱們只要記清楚這個就足夠了。
超高嘌呤食物
——痛風和高尿酸血癥者要儘量避免
- 各種動物內臟：肝、腎、腦、脾等；
- 部分水產品：沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等；
- 濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。
中高嘌呤食物
——平穩期嚴格限量，急性發作期絕對忌口
- 各種畜肉：豬、牛、羊等；
- 禽肉：雞、鴨、鵝等；
- 部分魚類：鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等；
- 甲殼類：牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等；
- 幹豆類：黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。
特別提示：幹豆類含水只有 10% 多點，若用水煮或者做成豆腐再吃，則嘌呤會減少很多，屬於中低嘌呤含量的食物。
中低嘌呤含量的食物
——痛風患者及高尿酸的朋友，可以放心適量食用
- 深綠色嫩莖葉蔬菜：菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖；
- 花類蔬菜：白色菜花、西蘭花等；
- 嫩豆類蔬菜：毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆；
- 未乾制的菌類：各種鮮蘑菇；
- 部分水產類：三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。
低嘌呤含量食物
——可以完全放心食用
- 奶類：牛奶、奶酪；
- 蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等；
- 淺色葉菜：大白菜、圓白菜、娃娃菜等；
- 根莖類蔬菜：土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等；
- 茄果類蔬菜：茄子、青椒；
- 瓜類蔬菜：冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等；
- 各種水果；
- 各種糧食：大米、白麵、小米、玉米等。
特別提醒：水果等可以放心吃，但是果汁儘量避免。
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