西班牙最美味的8條街,千萬不要錯過

西班牙最美味的8條街,千萬不要錯過

在西班牙,除了馬德里、巴塞羅那、塞維利亞和瓦倫西亞等大城市,其他城市也遍佈著氛圍濃厚的塔帕斯小吃街,而享用塔帕斯的地方通常不是餐廳,而是各具特色的小酒吧。廚師會根據地區、季節等搭配出千變萬化的菜式,讓你在大飽口福的同時,體會西班牙料理自由開放的精髓。

月桂街

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如果要在全西班牙評選最佳塔帕斯小吃街,此頭銜非月桂街莫屬(這條街還有個稀奇的名字:大象街)。 這條街上聚集了超多60個酒吧,食物質量上乘,價格親民。

這其中最有名氣的酒吧包括:El Muro,必點塔帕斯'Cojonudo';El Jubera,一定要嚐嚐他們的西班牙烤馬鈴薯;Tío Agus,最拿手的是時令食材;El Perchas,這裡的燉豬耳值得一試。

聖尼古拉斯街

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因奔牛節在全球聞名潘普洛納,美食方面在西班牙北部也數一數二。

如果初到當地不熟悉情況,可以先到聖尼古拉斯街32號屢獲大獎的的Baserriberri酒吧一探究竟;如果喜歡吃海鮮,位於9號的La Mandarra是你的不二之選;5號的Casa Otano廚師做得一手有精緻的小漢堡和紅金槍魚。

聖馬丁廣場

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萊昂的聖馬丁廣場是烏梅多區的中心,雖然這座廣場以聖人的名字命名,但是當地人還是接地氣地稱它“酒吧廣場”。

眾多的塔帕斯酒吧中,最有名氣的當屬Los Cazurros,提供地道當地特色的免費香腸塔帕斯;在La Bicha可以吃到西班牙特色的血腸;El Rebote有當地特色的炸丸子;如果你熱愛奶酪,記得去Llar點一份奶酪土豆。

都沃區

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薩拉戈薩的都沃區是環繞在皮拉爾大教堂附近街區的總稱,很久以來就一直是當地塔帕斯酒吧的聚集區。

根據美食家的推薦,首先要造訪的就是Las Bodegas Almau,這裡有可以和葡萄酒完美搭配的塔帕斯;Doña Casta的拿手塔帕斯是各式各樣的炸丸子;在對門的Hormiguero Azul可以品嚐到國內難得一見的稀有食材:鳥蛤。

格拉納達街

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馬拉加是西班牙南部海濱的明珠,而與馬拉加憲法廣場相連的格拉納達街,聚集了這座度假城市最好的十幾家塔帕斯酒吧。

位於62號的El Pimpi有最地道的炸丸子;還可以到35號的La Campana品嚐馬拉加特色的炸小魚或者到73號Taberna del Tato品嚐一下西班牙特色肉串。

聖塞宮得街

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如果你到西班牙最著名的城牆古蹟城市阿維拉遊覽,這條位於城牆腳下的街道值得一去。

可以把大教堂旁的La Bodeguita de San Segundo作為第一站,先品嚐一下當季的特色塔帕斯;接下來到El Rincón del Jabugo,這裡有最具特色的伊比利亞風格塔帕斯。

百納埃博薩街

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百納埃博薩街位於桑坦德的市中心,薈萃了整個地區飲食的精華。

可以從1941年開業的老店El Solorzano開始,經過Madre Mía品嚐鱈魚土豆餅,再來到Taberna de Santoña體驗一下鳥蛤,最後在La Pirula小酌一杯,結束桑坦德的塔帕斯之旅。

聖母瑪利亞街

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畢爾巴鄂有多個塔帕斯酒吧區,而位於新廣場附近的區域最值得推薦。這裡酒吧雲集,還可以順路欣賞美麗的河景。

這裡很多廚師擅長現代風格的塔帕斯,例如Con B de Bilbao, Santa María, Irrintzi, Berton, Motrikes o Txirriboga等等。視覺和味覺的雙重盛宴,就在畢爾巴鄂等你!


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