想必大家都看過很多的韓劇呀~小編也是一個韓劇迷呢！各大浪漫韓劇片裡的男女主角總是在吃各種韓式美味，看著就讓人流口水有沒有？其中
最讓人印象深刻的就是下酒吃飯都離不開的"辣白菜炒五花肉"啦！韓國的美食綜藝裡邊它也是在屏幕上出現的常客呀！酸甜開胃、鮮香可口、肥而不膩的辣白菜炒五花肉咱們自個兒在家也能做嗎？那當然咯！咱們延邊鮮族的辣白菜風味可堪比"老乾媽"！煎餅、炒菜、煮湯、拌飯可都能增香增味！小編教您三招就搞定辣白菜炒五花肉！咱們的懶人菜譜上又可以增添一員"猛將"啦~
1. 材料的準備
我們準備好甜口的辣白菜喲！太酸的辣白菜炒出來的風味不夠好，酸一些的辣白菜適合做湯！把延邊鮮族辣白菜切成小段備用！五花肉洗淨切片，加入一點點的鹽、料酒、薑片醃製幾分鐘備用！準備鹽、白糖、芝麻、蒜片、蔥段備用！
2. 辣白菜五花肉的炒制
第一次翻炒：我們可以熱鍋涼油先放多一點油將五花肉和蒜片一起煸香，此時可以加入適量的鹽和很少的白糖（增鮮提肉味）！
第二次翻炒：肉熟了之後加入切好的辣白菜一起翻炒，加入熱水蓋蓋子燜燒5-10分鐘，讓辣白菜的酸甜和五花肉的鮮香充分融合！
3. 出鍋前加入蔥段和芝麻即可，不僅增添了香味，更增加了菜餚的美觀性，讓人食指大動呀！
咱們記住這"三個備用、兩次翻炒、一次撒花"就能做好家庭版韓式料理"辣白菜炒五花肉"啦！真的很簡單喲！現在我們的延邊鮮族辣白菜也是正流行呀！喜歡它的朋友們請點擊下方的圖片鏈接進行購買哦！ 小編都寫餓了！趕緊回家做起來，一次能多吃兩碗飯呢！真的太美味啦！感謝大家的關注和喜愛！在這裡祝大家工作順利、生活愉快！
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