有时候
因为匆匆一眼
就会结下不解之缘
就像我与伝助，只因一个眼神
便开启了我与日式烤肉的情缘
走进店内，一种非常舒服的感觉
几片卷帘，充满古朴的氛围
墙上的这个“彩蛋”
似乎有一种神秘的力量在召唤着我
现代风和木艺中国风的碰撞
别是一种新意 : 敞亮、舒心
或许这就和它的味道一样
丰富而又充满新意
“吃肉、肆意、走四方”
“和喜欢的一切在一起”
“你问我酒量怎么样，我指着大海的方向”
哪句话说到了你心坎里
来一张“烤肉家族”合照
肉片是厨师手工现切
厚实新鲜，嫩到冒汁水
一种肉片“瀑布”的感觉
烧烤没特色，怎敢惊动你
木炭使用的是备长炭
烟少、密度高、碳元素含量高
烤过的肉都自带几分炭香
烤架都是独具特色的网状烤架
烤出来的肉更香
厨师毫不含糊
肉片从肉块上切下来一气呵成
手工切肉现在可不多见了
厚厚的肉片能让你吃到过瘾
肉中自带香甜味道
肥瘦相间，筋膜少
在烤架上滋滋冒油
而且还有充足的汁水
烤熟的肉片焦黄诱人
油脂和水分被牢牢地锁在肉片之中
沾上一层爆香的辣椒面
嫩滑爽口、鲜辣扑鼻
三文鱼吃过很多
但是却被这家三文鱼圈了粉
沾上一丝丝芥末酱
先是柠檬的清香，随之而来的是三文鱼的鲜甜
回味一下，又是一种鲜辣味袭来
大爱
细节处见真章
一盘菜的用心可以通过摆盘体现
洁白、鲜绿、完美的烘托出食物的鲜美
烤肠吃过很多吧
但是备长炭烤出来的你却没有领略过
焦香的烤肠飘着淡淡的木炭香气
未尝其味，已闻其香
烧烤吃多了怕油腻
不用担心
老板贴心的准备了爽口拌凉菜
清脆的蔬菜混合着沙拉
很是解腻
嚯，这一堆鱼子酱
配合着沙拉酱、米饭、黄瓜丝...
容我擦一下口水
迫不及待的夹起一片
沙拉酱的甜鲜布满舌尖
慢慢嚼下它，黄瓜的清香会瞬间爆裂在口腔
最后细细品味鱼子酱
这，就是幸福的味道
胖fufu、软dudu的糯米糍
五个颜色、五种口味
样子嘛，非常可爱
“啊啊啊，五圈儿，你比六圈儿少一圈儿...”
嘟，嘟嘟
软软的像个大胖子
轻轻咬下，甜甜的馅料在嘴里猛地爆浆
一口吃一个，这种感觉怎么说
爽
甜点还有很多
每一个都有独特的造型
还是特制的味道
闲聊间吃几块甜点
找到了吃西餐的感觉
来到了这里，拌饭不要错过
秘制的照烧鸡腿饭
淋上喜欢的酱料
肉、米饭、酱拌在一起
每一口米饭
都有肉香与酱香在口中绽放
味道虽好
吃的虽撑
但都是钱呐
閱讀更多 喝酒先懂酒 的文章
