有人說，泡麵是人間美味，深夜來一碗，簡直是肉體與精神的雙重滿足；

有人說，泡麵是健康殺手，經常吃泡麵，各種病都會找上門來；

有人把泡麵捧上天，有人卻很抗拒；

對於我們吃麵群眾而言，只想問一句，到底還能不能愉快地吃泡麵了？

吃泡麵為什麼不利於健康？

營養不全面

方便麵的組成很簡單，無非就是一塊麵餅和幾袋料包，主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等。

至於蔬菜包，那裡面的脫水蔬菜比新鮮蔬菜營養價值低很多，數量也遠遠不夠。

鹽分很高

我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6g。對於有輕度高血壓者，建議應控制在4g。

但你知道嗎？一包方便麵就能達到你一天所需鹽分的90%。

通常來說，一桶方便麵（麵餅 85g、調味包 27g）的鹽含量是 6.6g（麵餅中含有 1.8 g、調味包中含有 4.8 g）。

而且這一天不可能只吃泡麵，所以老鐵，下次吃泡麵，不要一口氣把調料包都放進去啊。

容易長胖

網上有個段子：

瘦子吃泡麵會被人說，都是因為吃泡麵營養不良才這麼瘦；

胖子吃泡麵會被人說，都是因為吃泡麵這種油炸食品，才這麼胖。

別一笑而過，這段子可不只是段子，泡麵吃多了真的容易長胖。方便麵中油脂含量高，因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。通常來說，一袋方便麵的脂肪含量為 21.6g，而每人每天烹調油的推薦攝入量也不過 25～30g。

高鹽高油，難怪吃多了會長胖…

怎麼吃泡麵可以健康點？

最萬無一失的辦法是不吃泡麵。如果你實在饞了，或者一翻餘額，只有個位數。

那麼就採取以下幾個步驟：

1、麵餅裡的油，儘可能去除

這個方法肯定很多朋友沒試過，無論你是下鍋煮麵，還是直接用開水泡麵，當面條變軟時，水上面會漂著一層油花。把面撈出，把水倒掉，儘量倒掉第一遍的水。這樣就可以大大減少麵餅的含油量，麵條吃起來也會更加清爽。

2、調料包不要全放，也不要喝掉所有湯

如果你不想胖的話，泡麵口味淡一點比較好。鹹味調味包只放一半或更少，而且最好只吃面，儘量少喝湯，湯裡有很多油脂和調料，都很容易讓你長肉肉。

3、多加蔬菜和蛋白質

方便麵已經是高油高鹽食物了，如果再搭配火腿腸、香腸之類的高鈉食物，這一頓鹽吃得也太多了吧？最好配合蔬菜和水果，也可以加一個雞蛋或少量豆製品，這樣就可以提高食物多樣化程度，一頓泡麵也可以吃得營養均衡！是不是超滿足？

哪些食物和泡麵搭配比較好？

1、增加蛋白質的食物：雞蛋、荷包蛋、豆腐；

2、增加維C和抗氧化成分的食物：番茄、生菜、黃瓜、萵筍等能生吃的蔬菜；

3、增加礦物質和膳食纖維的食物：各種堅果、水果乾；

4、增加鈣和蛋白質的食物：乳製品（酸奶、熱牛奶）。

好啦，看完這篇文章想必大家已經對吃泡麵以及怎麼健康的吃泡麵有所瞭解了，覺得有幫助到你的話就轉發起來讓更多朋友看到吧！

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