Who_Why369
小而美～品茶是一門大學問，可以修身養性
喝茶的人都知道，喝茶一門學問，是非常有講究的，比如第一遍泡出來的茶水不能喝，因為這是洗茶，裡面都是汙垢和農藥保留，是非常不衛生的，如果你喝了可能就會再也對喝茶提不起興趣，也會被其他人笑話不懂茶。不過我們最應該瞭解的是什麼是好茶葉，為什麼？
一說什麼是好茶葉好茶葉，經常電視劇的朋友肯定都會脫口而出“西湖龍井，碧螺春，普洱茶”，的確這幾種茶葉確實挺有名，是劇中身份顯貴的人經常提到的，但是這只是茶葉的品種，而且一個品種裡肯定不是所有的都是好茶，不然你也不會看到同一品種的茶葉價格卻相差甚遠。但是一些喝茶的內行人，卻有一個統一的觀點，那就是茶葉泡的豎起來才是好茶葉，注意是豎起來不是飄起來，因為這些茶葉很有可能是帶著芽頭的頭採茶。
說到頭採茶，必須要先了解一下韭菜的特性，種過韭菜的人都知道，韭菜不需要連根撥除，割了一茬還能再長很多茬。採茶也是如此，不是一次採好採光，而是要採很多次，不過每一次採出的茶葉口感和顏色卻相差甚遠。這頭採茶顧名思義就是第一次採茶，這時候的茶葉有一部分已經可以採摘了，但是量很少，而且這次採的茶葉裡有芽頭，也就是茶葉樹上的嫩尖，所以這時候採的茶葉是非常鮮嫩的。那麼它為什麼在泡的時候可以豎起來，我想不說你們也懂，芽頭比茶葉重，一頭重一頭輕自然就會在水中豎起來了。
而其他時間採的茶，因為只有茶葉，沒有芽頭，不存在一頭重一頭輕的情況，所以在泡水的時候就會飄起來。就是沒喝過的人也能明白，一杯鮮嫩的茶葉泡出的茶和一杯老茶葉泡出的茶口感肯定是有很大的差別的。而且豎起來的茶葉也比較美觀，看起來很是賞心悅目，自然會在喝的時候在心裡給它加分。不過這個標準並不適用所有的茶，而且現在的茶葉品種越來越多，不能僅僅依靠這一個標準去衡量所有的茶，不然就容易被騙，還是還是要學會品茶，主動了解茶葉的知識，不要否定其他具有特色的茶。
總之，品茶是一門大學問，可以修身養性，閒暇時間和朋友一起下下棋品品茶，也是一個非常不錯的感受。而且這是我們流傳了很多年的優秀文化，所以一定不能丟掉。
【關注小而美～主業投資副業變美，對人性比對投資還了解】
小蠻腰的思穎小而美
茶葉泡後豎起來的就是好茶葉嗎？應該說有這種現象的多數是好茶，但並不能一概而論，泡後能在杯子裡豎起來，這種現象只能作為好茶的參考因素之一。
泡後能豎起來的茶葉多數是頭採茶，是芽頭，經過沖泡之後，由於芽頭的馬蹄頭相對較重就會在杯子裡豎起來。如果是後期採摘的茶葉，有芽有葉，甚至都是以葉為主，沖泡之後就會在杯子裡飄起來了，無法豎立。
而頭採茶都是芽頭，相對於其他等級的茶而言，品質肯定是最好的。但並非等級最高的頭採茶就一定是好茶，製作一款好茶還要受到其他多種因素影響，例如：茶青產地、工藝、製茶期間的天氣等。當然也有一些茶類並不講究頭採芽頭，比如鐵觀音就沒有明前茶，而是秋茶才是最好的。
芽頭泡後在杯子裡豎立，除了茶湯的口感之外，還有欣賞的角度，所以在茶藝表演或者網絡視頻上經常可以看到。
山野茶夫TQ
美麗口袋：喝茶的人都知道，喝茶一門學問，是非常有講究的，比如第一遍泡出來的茶水不能喝，因為這是洗茶，裡面都是汙垢和農藥保留，是非常不衛生的，如果你喝了可能就會再也對喝茶提不起興趣，也會被其他人笑話不懂茶。不過我們最應該瞭解的是什麼是好茶葉，為什麼？
一說什麼是好茶葉好茶葉，經常電視劇的朋友肯定都會脫口而出“西湖龍井，碧螺春，普洱茶”，的確這幾種茶葉確實挺有名，是劇中身份顯貴的人經常提到的，但是這只是茶葉的品種，而且一個品種裡肯定不是所有的都是好茶，不然你也不會看到同一品種的茶葉價格卻相差甚遠。但是一些喝茶的內行人，卻有一個統一的觀點，那就是茶葉泡的豎起來才是好茶葉，注意是豎起來不是飄起來，因為這些茶葉很有可能是帶著芽頭的頭採茶。
說到頭採茶，必須要先了解一下韭菜的特性，種過韭菜的人都知道，韭菜不需要連根撥除，割了一茬還能再長很多茬。採茶也是如此，不是一次採好採光，而是要採很多次，不過每一次採出的茶葉口感和顏色卻相差甚遠。這頭採茶顧名思義就是第一次採茶，這時候的茶葉有一部分已經可以採摘了，但是量很少，而且這次採的茶葉裡有芽頭，也就是茶葉樹上的嫩尖，所以這時候採的茶葉是非常鮮嫩的。那麼它為什麼在泡的時候可以豎起來，我想不說你們也懂，芽頭比茶葉重，一頭重一頭輕自然就會在水中豎起來了。而其他時間採的茶，因為只有茶葉，沒有芽頭，不存在一頭重一頭輕的情況，所以在泡水的時候就會飄起來。
就是沒喝過的人也能明白，一杯鮮嫩的茶葉泡出的茶和一杯老茶葉泡出的茶口感肯定是有很大的差別的。而且豎起來的茶葉也比較美觀，看起來很是賞心悅目，自然會在喝的時候在心裡給它加分。不過這個標準並不適用所有的茶，而且現在的茶葉品種越來越多，不能僅僅依靠這一個標準去衡量所有的茶，不然就容易被騙，還是還是要學會品茶，主動了解茶葉的知識，不要否定其他具有特色的茶。總之，品茶是一門大學問，可以修身養性，閒暇時間和朋友一起下下棋品品茶，也是一個非常不錯的感受。而且這是我們流傳了很多年的優秀文化，所以一定不能丟掉。 美麗的口袋
沒有這個標準，是賣茶的故意把他泡成這樣抓拍宣傳這樣好看，然後消費者也感覺這樣好看，以為這樣的就是好茶而已，泡到最後都要沉底，
光看圖片外形，根本就看不出一款茶葉的質量如何，最多隻能看出鮮葉原料質量高低，但是成品茶葉並不是原料好就一定能做出好茶，還有工藝佔很大因素。
黃山市小許
分享一下吧。首先能立起來的茶葉從選茶上，都是選的單芽，芽心，以明前茶居多。品質都是非常好的。而且茶葉挑選時都是人工挑選，不好的芽頭都挑出來了，從一定程度上保證了茶葉品質。再一個，便宜茶都是老葉，粗葉，比較重，它想飄也飄不起來的。所以，看吧，還是好茶給人的印象深刻。
三靜茶葉
這是以貌取茶的典型心態，茶葉豎起來，說明芽頭整齊精選嚴格，並不能說明其滋味和香氣一定上乘。倒是有些茶為了“色翠形美”在工藝上做了讓步。散開花的茶葉也有好茶，如碧螺春就是。
茶眼看陝西
以綠茶為例，只有一葉一芽的茶葉豎得起來。因為葉子那頭輕，但不能說豎不起來的茶就不好。
武黃5806060818
你說的是扁茶，是用一芽一葉或二葉一芽深加工的，這樣相對與獨芽成本低很多。獨芽一般都是做更高檔的茶。
雷雨森林
有的永遠不漂，不豎如信陽毛尖漂豎假的！！！
淮南茶莊
豎立的茶多數芽頭，料貴，量少
