經常聽到有人說自己胃不好，胃病反覆發作，隨著醫學的進步，中醫在醫療界的地位也逐漸得到了認可。中醫裡的很多說法以及養生觀念，也逐漸深入人心。胃是關乎到人的飲食的器官，所以如何養胃也就越來越被人們所重視。而中醫裡關於養胃也並非一概而論，養胃之前，還需要分清胃的寒與熱。那麼如何才能分清自己是“胃寒”，還是“胃熱”呢?
一，什麼是胃寒和胃熱？
胃陰虛證
胃中陰液不足，虛熱內生，胃失和降所表現的證候。臨床常見胃脘隱痛，飢不欲食和陰虛證候。
胃熱證
胃中實火內熾，胃氣失和，氣血壅滯所表現的證候。臨床常見胃脘灼痛，口渴，便秘和裡熱熾盛的證候。
二，什麼引起胃寒和胃熱？
多由飲食習慣引起，胃寒患者平時喜歡生冷食物，飲食不規律，經常生冷不計，冷熱不挑，時間長了就會引起胃寒；而平素的飲食習慣是偏向於辛辣食物，就會導致胃火旺，時間長了就會引起胃熱。
三，從身體表現上就可以區分
1、飲食喜好
胃寒患者喜熱飲、熱食；而胃熱患者喜冷，喜寒。
2、看舌苔
胃寒患者舌苔白滑，邊有齒痕；而胃熱患者舌紅苔黃或舌紅少苔。
3、觀脈象
胃寒患者脈沉遲；胃熱患者脈滑數或者細數。
4、口氣
胃寒患者口中無明顯氣味；而胃熱患者口中異味明顯。
5、看疼痛情況
胃寒患者胃痛伴有胃部寒涼感，腹痛，腹瀉；胃熱患者胃隱痛，脹氣，便秘。
胃寒患者得溫痛減，得寒加重，胃熱患者喜涼喜寒，遇熱加重。
6、根據大小便情況來區分
胃寒的人一般表現出大便溏稀的情況，也就是
大便不成形，而小便主要是清長的情況。主要是因為胃寒的人消化東西比較慢，容易導致大便不成形的情況。胃熱的人大便比較乾燥，小便黃熱。胃熱的人在大便上的主要症狀，也是和胃寒的人有所區別的。因為胃熱的人可能表現出上火的症狀，大便就會出現乾燥的情況，小便也會又黃又熱。四，那麼我們該如何預防和調理呢？
中醫上的胃寒和胃熱的症狀其實在症狀表現上還是比較容易區分的，畢竟是胃部的兩種相反的情況。那麼在區分清楚胃寒和胃熱的基礎上，中醫也有一些針對性的建議：
一，胃寒的人，一般採用滋陰養胃，降火和中的原則，平時要少吃生冷的食物，多吃糯米、羊肉之類的溫性食物，早上也可以喝一杯紅糖薑茶，進行養胃。
二，胃熱的人，應採用清胃瀉熱，降逆和中的原則平時少吃辛辣等食物，多吃山藥、蓮子這類養胃祛溼的食物，西紅柿、油麥菜等平時也可以經常吃。
其實按照中醫來說，胃病“三分治七分養”，生活起居要規律，飲食定時定量，常八分飽;胃病，並不是一朝一夕就能夠調理好的，日常生活中需要多注意飲食細節哦。
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