草莓牛奶布丁怎麼做?想吃,想自己在家做著吃?

正時什麼影


草莓 5個 / 牛奶 300毫升 / 雞蛋 6個 / 白糖 60克 /過濾篩 / 打蛋器 / 保鮮膜 / 蒸籠 / 薄荷葉裝飾,而從食材來看,草莓被譽為水果皇后,含有豐富的維生素C,外觀美麗,香氣濃郁,在國內外深受大家歡迎,牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,營養價值很高,這兩種美味混合,誰都會愛吃

^_^大家好,我是你們的朋友,美食商業攝影師,資深吃貨,美食博主菊子姐姐,很開心可以和您一起討論美食的話題,讓我們一起感受美食的誘惑,暢享生活的美好^_^

做法:

1、雞蛋打開,把蛋清分離,每個人可以根據自己的口味適當加入白糖,蛋清和白糖混合打散開,加入牛奶再次打散

2、牛奶蛋液用過濾篩過濾,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,蒸籠先上鍋蒸熱,再把雞蛋牛奶上鍋開大火蒸10分鐘取出,草莓洗淨切薄片擺上,一碗好吃甜蜜的草莓牛奶布丁就可以開吃咯

美食雖好,不能貪食,身體最重要,任何事都要追求個平衡哦,甜品超級好吃,吃著也很有幸福感,但是一定要適量喲!!!希望大家喜歡菊子美食記,點個關注和贊支持一下,一起分享美美噠美食


菊子美食記


你好,很高興回答你的問題。草莓牛奶布丁是非常美味的一道小甜品,草莓多汁、牛奶甘甜鮮香,吃上一口,頃刻之間胸中甜蜜滿滿.....

下面就來分享一款美味的草莓牛奶布丁它的製作方法吧。希望能幫到你。


需要用料:

草莓適量、牛奶150毫升、細砂糖30克、吉利丁片4克、蜂蜜適量

製作步驟:

步驟1、把吉利丁片放入冷水中浸泡軟化。草莓清洗乾淨。把部分草莓用料理機打成泥。備用。

步驟2、把牛奶倒入鍋中、放入細砂糖、蜂蜜小火加熱,把軟化好的吉利丁片擦乾水分,放入鍋中,加熱至全部融化。最後加入草莓漿,拌勻後過濾。

步驟3、把過濾好的牛奶裝入容器中,放入冰箱冷藏,直到凝固為止。

步驟4、最後一步,也是最最關鍵的一步,那就是..........吃!吃!吃!




是不是很簡單,喜歡這款布丁的朋友們趕快行動吧。我是熙陽,喜歡我的朋友請關注、評論。如果還有關於美食方面的問題,請留言,我會盡心的去解答。謝謝朋友們的關注和支持!


熙陽美食


草莓牛奶布丁的用料  

草莓 適量 牛奶 140ml 白糖 適量 吉利丁片 1片(1.5g) 蜂蜜 適量

草莓牛奶布丁的做法步驟

1、吉利丁泡在冷水中軟化。

2、牛奶加適量白糖,小火加熱至白糖融化。(甜度自己控制)

3、軟化的吉利丁片擦乾,放到牛奶中繼續加熱至融化。

4、準備一個模具,用保鮮膜“打底”,方便凝結後的成品取出。也可以不用保鮮膜,直接把模具當碗。

5、倒入牛奶液,再加入對半切好的草莓。

6、用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏6小時以上。

7、在布丁上淋一層蜂蜜,增加甜度。

草莓牛奶布丁製作方法二、

純牛奶200g

1/6

準備容器,加入棉花糖、QQ糖。

2/6

容器內再倒入200g牛奶。隔水加熱,攪拌,直到糖完全融化。

3/6

把融化的棉花糖、QQ糖水,倒入模具中。

4/6

把草莓洗淨切成兩半。

5/6

放上草莓。擺出造型。

6/6

冰箱冷藏至凝固。切開即可食用。




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用料
主料
  • 草莓適量
  • 牛奶200克
  • 糖20克
輔料
  • 吉利丁粉5克
草莓牛奶布丁的做法
1.

吉利丁粉中倒入少許牛奶泡軟。

2.

將剩餘牛奶倒入鍋中,加入糖20g,小火加熱,待糖全部化開即可,牛奶無需煮開。(糖可以根據自己喜好添加)

3.

再將泡軟的吉利丁粉倒入鍋中,小火攪拌,至其全部融化,關火即可。

4.

倒入布丁瓶或者其他容器中放涼。

5.

待牛奶不太燙的時候,放入切碎的草莓適量。放入冰箱冷藏4~5個小時定型,吃的時候可以再切點草莓放上面,味道棒棒噠!


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草莓牛奶布丁的用料

全脂牛奶 300毫升 雞蛋 3粒 草莓 2粒 白糖 30克

草莓牛奶布丁的做法步驟

步驟 1

雞蛋打散加入白糖備用

步驟 2

草莓洗淨切片備用

步驟 3

牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,攪好後過濾二次

步驟 4

燒一鍋水,水開後蒸15分鐘,關火後燜2分鐘後開蓋

步驟 5

放入草莓片即可


羅健老師


草莓牛奶牛丁

主料:全脂牛奶300ml 雞蛋3個 草莓2個 白糖30g

製作:1.雞蛋打散加入白糖備用。

2.草莓洗淨切片備用。

3.牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻,攪好後過濾二次。

4.燒一鍋水,水開後蒸15分鐘,關火後燜二分鐘後開蓋,放入草莓片即可食用。


軟耳朵的美食錄


草莓5個,奶粉15克,白糖10克,補丁2勺


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