奶凍和慕斯之間有什麼關聯?

如果有家965


你好,我是李漢祥——祥哥。很高興能為你解答。

奶凍和慕斯間有什麼關聯呢?我不能說我能很專業的回答您,我只是分享我的一些看法。

我覺得奶凍和慕斯本就是一種東西,都是牛奶、奶油、奶酪、糖、果汁、明膠、瓊脂等食材的幾種或多種混合起來經過低溫凝結而成的一道甜品。只是叫法不一樣而已。

“慕斯”是從英國傳過來,是英文“mousse”的直譯名,聽起來很“洋氣”很“高大上”的感覺。

而“奶凍”只是我們以對它的理解給它起的更直觀更易懂的中文名字而已。比如說北方朋友的“豬腳凍”和雲南的“魚凍”又形象又易懂,簡簡單單兩三個字就把主要食材和做法給慨括出了。

以上就是我對奶凍和慕斯之間關聯的一些體會,有不對的地方煩請指正。

希望我的回答可以幫助到您,謝謝!





祥哥養生


你好,很高興回答你的問題。

本人從事烘焙行業十餘年,分享一些我的經驗給你。

題主所說的奶凍和慕斯可以說是同一樣產品,都屬於冷加工。奶凍的主要原料是純牛奶,糖,吉利丁部分,操作步驟和簡單的慕斯西點一模一樣,也可以說是做成完美慕斯的一部分。

我舉例說明,這樣更直觀的表達。下圖前兩款產品上層白色部分就是奶凍製作的,再搭配芒果和草莓口味就是完整的慕斯了。奶凍還可以用於慕斯夾心,表面裝飾等,都是不錯的選擇。我們可以理解為奶凍是慕斯組成的一部分。

以上是個人見解。





劉205698620


慕斯和奶凍的外觀區別

慕斯和奶凍在外觀上面的區別並不是特別的明顯,它們其實在發源於英國的時候,它們的英文單詞是一樣的,是翻譯過來會出現不同的原因,主要是因為它們雖然是同一種東西,但是還是有一定的差異,慕斯和奶凍在外觀上的區別,主要可以根據形態的大小來進行區分,慕斯相對來說會更小一些,而奶凍則會偏大一點,但是慕斯和奶凍都非常的美味。

慕斯和奶凍的營養價值區別

慕斯和奶凍的營養價值都非常的高,裡面含有很多的蛋白質,可以很好的幫助我們身體進行營養的滋補,同時也能夠調整我們身體的機能循環,對於身體來說也是非常好的幫助,所以大家在平常的生活中也可以多進行購買和使用,能夠很好的促進身體營養結構的完善,對於我們身體營養的滋補來說,也是能夠起到更好的效果,當然,相對而言的話,奶凍的營養價值會比慕斯的營養價值偏高一些,因為成分的差異,也就直接導致了它們之間營養的區別。

慕斯和奶凍的吃法區別

慕斯和奶凍的吃法上面區別相對來說並不是特別的大,它們都可以作為奶茶以及其他飲料的輔助食材,因為慕斯和奶凍放在奶茶裡面,相對來說也能夠更好地把它的美味釋放出來,同時也不會顯得非常的突兀,因為二者本身就很強的相似性,當然,慕斯和奶凍也可以直接作為休閒的零食吃,相對來說也是非常美味的,同時,對於我們的營養來,所以能夠起到很好的滋補效果。

總之,慕斯和奶凍其實差異並不是特別的大,因為二者本身是屬於同一種食品的不同稱呼而已,當然,在英國是把它們歸為同一類,但是在翻譯過來之後,又成為了不同的食物,所以說它們其實在本質上區別並不是特別大。


二寶私廚


我個人認為,區別不大,(圖文僅供大家參考)

第一種,慕斯和奶凍的外觀區別

慕斯和奶凍在外觀上面的區別並不是特別的明顯,它們其實在發源於英國的時候,它們的英文單詞是一樣的,是翻譯過來會出現不同的原因,主要是因為它們雖然是同一種東西,但是還是有一定的差異,慕斯和奶凍在外觀上的區別,主要可以根據形態的大小來進行區分,慕斯相對來說會更小一些,而奶凍則會偏大一點,但是慕斯和奶凍都非常的美味。

第二種,慕斯和奶凍的營養價值區別

慕斯和奶凍的營養價值都非常的高,裡面含有很多的蛋白質,可以很好的幫助我們身體進行營養的滋補,同時也能夠調整我們身體的機能循環,對於身體來說也是非常好的幫助,所以大家在平常的生活中也可以多進行購買和使用,能夠很好的促進身體營養結構的完善,對於我們身體營養的滋補來說,也是能夠起到更好的效果,當然,相對而言的話,奶凍的營養價值會比慕斯的營養價值偏高一些,因為成分的差異,也就直接導致了它們之間營養的區別。

第三種,慕斯和奶凍的吃法區別

慕斯和奶凍的吃法上面區別相對來說並不是特別的大,它們都可以作為奶茶以及其他飲料的輔助食材,因為慕斯和奶凍放在奶茶裡面,相對來說也能夠更好地把它的美味釋放出來,同時也不會顯得非常的突兀,因為二者本身就很強的相似性,當然,慕斯和奶凍也可以直接作為休閒的零食吃,相對來說也是非常美味的,同時,對於我們的營養來,所以能夠起到很好的滋補效果。

總之,慕斯和奶凍其實差異並不是特別的大,因為二者本身是屬於同一種食品的不同稱呼而已,當然,在英國是把它們歸為同一類,但是在翻譯過來之後,又成為了不同的食物,所以說它們其實在本質上區別並不是特別大。

謝謝大家


囊中羞澀


你好還高興能回答你的問題,你平常都吃過慕斯,而相對來說來,奶凍可能很少聽到過,但其實慕斯和奶凍的區別並不是特別大,它只是同一種東西的不同叫法而已,所以相對來說,只要把二者很好的進行區分,在平常使用的時候也是可以進行更好的選擇,慕斯和奶凍之間的區別是什麼呢?慕斯和奶凍的外觀區別

慕斯和奶凍在外觀上面的區別並不是特別的明顯,它們其實在發源於英國的時候,它們的英文單詞是一樣的,是翻譯過來會出現不同的原因,主要是因為它們雖然是同一種東西,但是還是有一定的差異,慕斯和奶凍在外觀上的區別,主要可以根據形態的大小來進行區分,慕斯相對來說會更小一些,而奶凍則會偏大一點,但是慕斯和奶凍都非常的美味。

慕斯和奶凍的營養價值區別

慕斯和奶凍的營養價值都非常的高,裡面含有很多的蛋白質,可以很好的幫助我們身體進行營養的滋補,同時也能夠調整我們身體的機能循環,對於身體來說也是非常好的幫助,所以大家在平常的生活中也可以多進行購買和使用,能夠很好的促進身體營養結構的完善,對於我們身體營養的滋補來說,也是能夠起到更好的效果,當然,相對而言的話,奶凍的營養價值會比慕斯的營養價值偏高一些,因為成分的差異,也就直接導致了它們之間營養的區別。

慕斯和奶凍的吃法區別

慕斯和奶凍的吃法上面區別相對來說並不是特別的大,它們都可以作為奶茶以及其他飲料的輔助食材,因為慕斯和奶凍放在奶茶裡面,相對來說也能夠更好地把它的美味釋放出來,同時也不會顯得非常的突兀,因為二者本身就很強的相似性,當然,慕斯和奶凍也可以直接作為休閒的零食吃,相對來說也是非常美味的,同時,對於我們的營養來,所以能夠起到很好的滋補效果。

總之,慕斯和奶凍其實差異並不是特別的大,因為二者本身是屬於同一種食品的不同稱呼而已,當然,在英國是把它們歸為同一類,但是在翻譯過來之後,又成為了不同的食物,所以說它們其實在本質上區別並不是特別大。





Kai凱美食


您好!頭條官方同志們好!

下面我就奶凍和慕斯之間有啥關聯和區別給大家介紹一下:

相信大家在平常都吃過慕斯,而相對來說來,奶凍可能很少聽到過,但其實慕斯和奶凍的區別並不是特別大,它只是同一種東西的不同叫法而已,所以相對來說,只要把二者很好的進行區分,在平常使用的時候也是可以進行更好的選擇,慕斯和奶凍之間的區別和關聯是什麼呢?

慕斯和奶凍的外觀區別

慕斯和奶凍在外觀上面的區別並不是特別的明顯,它們其實在發源於英國的時候,它們的英文單詞是一樣的,是翻譯過來會出現不同的原因,主要是因為它們雖然是同一種東西,但是還是有一定的差異,慕斯和奶凍在外觀上的區別,主要可以根據形態的大小來進行區分,慕斯相對來說會更小一些,而奶凍則會偏大一點,但是慕斯和奶凍都非常的美味。

慕斯和奶凍的營養價值區別和關聯

慕斯和奶凍的營養價值都非常的高,裡面含有很多的蛋白質,可以很好的幫助我們身體進行營養的滋補,同時也能夠調整我們身體的機能循環,對於身體來說也是非常好的幫助,所以大家在平常的生活中也可以多進行購買和使用,能夠很好的促進身體營養結構的完善,對於我們身體營養的滋補來說,也是能夠起到更好的效果,當然,相對而言的話,奶凍的營養價值會比慕斯的營養價值偏高一些,因為成分的差異,也就直接導致了它們之間營養的區別。

慕斯和奶凍的吃法區別和關聯

慕斯和奶凍的吃法上面區別相對來說並不是特別的大,它們都可以作為奶茶以及其他飲料的輔助食材,因為慕斯和奶凍放在奶茶裡面,相對來說也能夠更好地把它的美味釋放出來,同時也不會顯得非常的突兀,因為二者本身就很強的相似性,當然,慕斯和奶凍也可以直接作為休閒的零食吃,相對來說也是非常美味的,同時,對於我們的營養來,所以能夠起到很好的滋補效果。

總之,慕斯和奶凍其實差異並不是特別的大,因為二者本身是屬於同一種食品的不同稱呼而已,當然,在英國是把它們歸為同一類,但是在翻譯過來之後,又成為了不同的食物,所以說它們其實在本質上區別和關聯並不是特別大。

謝謝大家,謝謝官方同志們!閱讀!



聖手摘桃


  1. 奶凍是瓊脂棒,牛奶1杯,白砂糖煮沸混合後,又冷凍的一種甜品。
  2. 慕斯是奶油、細砂糖、水、蛋黃、黑巧克力、無糖巧克力醬可能還有凝固劑組成的像布丁一樣的蛋糕。
  3. 奶凍一個爽滑細膩,慕斯鬆軟香甜。

希望可以幫到你,望採納。


樂萌lemon1


相信大家在平常都吃過慕斯,而相對來說來,奶凍可能很少聽到過,但其實慕斯和奶凍的區別並不是特別大,它只是同一種東西的不同叫法而已。



為了一個雞蛋值得嗎


奶凍和慕斯的區別在這裡,知道區別了應該就知道兩者之間的關聯了吧!



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