醫家劉完素是金元四大家之一“寒涼派”的創始人，從25歲開始，他痴迷於研究《黃帝內經•素問》，其著作也多與《素問》有關。針對宋金時期熱性病的盛行，他擅用寒涼藥治療熱性疾病，在養生方面也有獨到的見解和方法。
劉完素的高明醫術，有“一針救假死孕婦，併產下嬰兒”的傳說。
由於屢屢妙手回春，“神醫劉元素”大名遠播，為人稱道。金章宗曾3次徵召授官職，他都堅辭不受，皇帝感其心誠，賜號“高尚先生”。
劉完素活到了約90歲高齡，他極其重視養生，在養生上有獨到見解，認為養生分為四個階段，他的養生思想主要體現在“三觀”上。
攝生觀：養、治、保、延
第一階段：少年宜養
劉完素認為，養生應從少年和壯年，身體健康時入手。對於少年，劉完素認為此時期特點是“血氣未成，不勝寒暑，和之傷也。父母愛之，食飲過傷”。
點評：少年時期是生長髮育關鍵時期，無論臟腑還是形氣都處於嬌嫩狀態，此時期飲食上不應讓孩子吃的太過營養與油膩，“若要小兒安，三分飢與寒”，清淡均衡的飲食更有利孩子茁壯成長。
由於外界環境及社會的發展變化，現在的父母對孩子過於溺愛。應放手讓孩子學會適應，接觸大自然，從而增強身體素質。
第二階段：中年宜治
劉完素認為，中年時期人體發育成熟，是最興旺的時期，此時期特點是“和氣如夏，精神鼎盛”。
點評：現代人工作、生活壓力大，勞累過度，快節奏的生活使他們疲憊不堪。《素問·上古天真論》雲：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。”此時，需要調養心神，力戒各種不良情緒刺激，做到志閒而少欲，心安而不懼，勞逸適度、飲食有節。
日常生活中可以用些石斛麥冬茶來養陰清火，調節體內陰陽氣血，保證臟腑功能正常運轉。
第三階段：老年宜保
劉完素認為，50歲到70歲為老年階段，本時期的特點是“和氣如秋，精耗血衰，血氣凝泣……形體衰弱，思慮亦多”。
點評：當今社會，老年人身體機能日益減退，身心都會出現諸多不適。《靈樞·天年》曰“五十歲，肝氣始衰”，應養肝護肝，可以多食用些藥食同源的薏苡仁、枸杞子、桑葚等。 “六十歲，心氣始衰……七十歲，脾氣始衰”，用藥時可用些酸棗仁、合歡花、黃芪等藥物，健脾養心。
老年養生關鍵是保養真氣，即維護體內陰陽平衡，注意飲食起居，勞逸調攝，避免損傷。
第四階段：髦年宜延
劉完素認為，人生命階段第四階段是70歲至百歲，進入生命的終末階段，精神遊蕩不息，筋骨鬆弛。
點評：身體已經進入機能減退狀態，飲食上要做到少而精，口味清淡，多食用綠色蔬菜，多飲水，保持大便通暢，居住地方應幽靜而不嘈雜，可運用如八段錦等心神調節的方法來平衡陰陽，調和全身氣血。藥物的調養，可諮詢專業醫師採用延年益壽的補益藥，以補精氣，養元氣。
生命觀：保精、愛氣、養神
保精
陶冶精氣對五臟六腑及身心極其重要，精氣充沛才能生命不息。體內的精氣是身體之元，不可耗竭，安神養志的同時也就是在養形，這才是養生之要，長壽之道。而多生多育會傷體耗精，因此，要“省約儉育”，才能延緩衰老，保護身體健康。
愛氣
調整呼吸，平定氣息，善用呼吸放鬆法，此為調氣；專注於內心，靜心凝神，使五臟調和，神志安定，此為守氣；順應自然，陰陽平衡，水火和諧，此為交氣。
此三法可使體內真氣得到愛護，進而養護身心。
養神
神是人的生命活動現象的總稱，並由心所主。神氣旺盛才能臟腑精氣充足，機能協調。只有順神養精，神氣結合，方能身安無疾。
保精、愛氣、養神結合是全生之道，三者的保與養，皆藏於心，故靜而養心，不可過於精竭神勞，順神養精，方能全形身。
日常觀：飲食適度有節，起居順應四時
飲食可以養精，但食之量、類、味的不同，在養精方面也發揮著不同作用。飲食的量要適度有節，味要持正不偏，對應臟腑調和，起到保養形神的作用。
人的日常起居要順四時之特點和變化，否則會傷害軀體及五臟，令臟腑氣機失調紊亂，心理失衡。
故養生要順其自然，本於大道，臟腑協調無損，擁有良好的生理、心理狀態，才能終其天年。
劉完素在治療脾胃病等疾病均深受火熱論的影響, 治療脾胃病方面, 臨證處方用藥偏寒涼但兼顧後天之本, 寒熱兼顧, 潤燥適宜, 開闔得當, 陰陽平衡。從現代人體質出發,
下面為大家推薦幾則食療方，可供遵醫囑對症食用。鮮蘆根粥
原料：新鮮蘆根100克,黃精15克,太子參15克,粳米100克,生薑2片
做法：將蘆根洗淨後,切成1釐米長的細段,與黃精、太子參同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花。熄火前5分鐘,放入生薑。
用法：一日分2次溫服。
適用人群：氣陰兩虛,症見胃脘部痞悶、氣短、神倦、舌紅少津，苔少,脈細弱者。
清熱化溼代茶飲
方一
原料：藿香葉9克,佩蘭葉10克,石菖蒲3克,陳皮6克
做法：水煎服或用熱水浸泡代茶飲。
適用人群：溼熱中阻,溼邪偏重,症見胃脘痞悶,口淡乏味,不欲食者。
方二
原料：鮮蘆根10克,鮮茅根10克,鮮桑葉9克,鮮竹茹12克,鮮薄荷葉9克,鮮金銀花9克,陳皮9克
做法：水煎服。
適用人群：溼熱中阻,熱邪偏重,症見胃脘悶痛灼熱,口乾,口渴,小便色黃者。
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