静安这家韩料店
店面不足10平米
每天营业4小时
“规矩”超多
依旧每天排长队
胶州路上一对韩国夫妻开的韩式料理，没有显眼的门头，开业2年多，凭借正宗的口感荣登2018上海必吃餐厅！
别看店面不大，吃饭的“规矩”却不少，每天只开4小时，中午11:30开始营业，不到11点门口就座满了等位的人。
预约进店也有独特的流程，先报手机尾号和人数，老板娘会在小本子依次记下，注意：每个就餐时间只能容纳8、9人。
在柠檬等待的这段时间，不断传来外卖接单的声音，架子上也贴满了单子，小哥陆续过来取餐，小店接单能力确实有限，来晚可能真的会被“拒之门外”哦~
可就算是这样，还是抵挡不住魔都吃货的热情！PS：周日休息不营业，可别扑空了吆~
幸亏柠檬早早就过去了，成了当天第一批用餐的“幸运儿”，11:30人齐进店等待投喂，身后投来羡慕的目光【骄傲脸jpg】。
从门口的菜单就能看出，店里只卖5个菜和一些饮料，其中年糕需要提前加老板微信预约才能吃到，所以，这次柠檬和最爱的年糕错过了…
店里销量NO.①的紫菜包饭，几乎是每桌必点，老板娘会提前把料备好，点单后切开装盘就能上桌，减少了不少等待时间。
里面的料很足，紫菜包裹着米饭、金枪鱼、火腿、蛋皮、肉末、蟹肉棒、胡萝卜丝，非常紧实，吃起来韧性十足。
米饭糯糯的，配菜也都很爽口，柠檬建议2/3人同行点上一盘，不然量真的太大了，亲测一份根本吃不完啊！
不少小伙伴慕名而来的炒牛肉拌饭，碗比脸还大，一上桌柠檬就想把它捧在手里。
看后厨的备货量就知道了，几乎也是每桌必点，如果一个人来吃的话，一份拌饭一瓶饮料，午饭就妥妥的解决了。
用料也是很壕，牛肉、鸡蛋、香菇、生菜、胡萝卜…满满当当的一层，根本看不见下面米饭的踪影。
接下来就到了最喜欢的环节，轻轻一戳，温热的蛋液顺势流下，香气飘散开来，然后疯狂搅拌之后，你将得到一份美味的灵魂拌饭 ！
各种食材混合在一起，搭配店里自制的泡菜，酸辣爽口，很解腻的啊~
分量也是超大的大酱汤，放在石锅里，料多得快要溢出来一样，简直就是家里妈妈做饭菜的量啊。
据同行小伙伴说比在韩国吃的大酱汤还要好吃，简单的食材，也没有特殊的做法，就是温暖人心家的味道。
一勺下去，舀起满满的食材，酱汁浇在米饭上，也是爆炸好吃的呀~
报告！发现一碗“宝藏”海带汤。
大骨熬制的汤底，海带软软的很好嚼，一口拌饭一口汤，完美搭配。
店里的饮料也都是韩国来的，牛奶苏达超好喝，没有那么冲，解腻神器就是它喽。
店面只有10平米，可以说是非常小了，4张靠墙的双人桌，再加上收银台、后厨就是全部了。
店里也没有复杂的装修，有的只是墙上的画报、菜单、就连餐具也是挂在墙上的，可以说很很会利用空间了。
店里的锅碗瓢盆，堆着的杂物，处处充满着家的熟悉感，老板还会贴心的拿来一个大袋子用来放随身物品，时不时过来询问饭菜够不够，味道吃的惯吗？很暖心~
实在来不及到店里堂食的话，或者预约不到，也可以到店打包 ，味道和店里是一样哒~
简单的食材，家常的味道，却是胶州路上的小食堂，下次路过，可不要错过哦~
地址奉上，收好不谢
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SURA拔草攻略
①拔草要趁早
中午11:30营业，11点就要到店，否则排不到心仪的就餐时间
下午17:30营业，也要提前等位，人齐进店就餐
周一到周六营业，周日休息！
②可外卖打包
可以点外卖，或直接在店里下单打包
③年糕需提前预约，且不可打包
④中文沟通无压力
老板娘很忙有时候顾不得详细解答，人还是很nice的，老板很健谈，是自来熟的那种
地址：静安区胶州路129号（北京西路口）
电话：15000788332
营业时间：周一至周六
11：30-13：30 17：30-19：30
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