孩子多吃这菜，矿物质含量丰富，仅次于灵芝，补钙补硒就选它！
孩子的饮食还荤素搭配，荤菜可以补充脂肪和热量，素菜可以补充维生素和矿物质。有些家长不懂，有时候只知道给孩子吃肉，吃那么多的肉，身体长胖了，其实并不是健康的状态。我们要合理的饮食，多吃素菜，少吃荤菜，素菜中的营养是最丰富的。孩子的身体很缺矿物质，各种矿物质都要补充足够了，孩子就可以更好的发育。
我经常给孩子吃口蘑，因为我知道口蘑的营养价值是很高的，口蘑是所有菌菇中矿物质含量最丰富的，而且仅次于灵芝。补钙补硒就选口蘑，因为口蘑中的钙、硒含量最高，而且容易被吸收。硒元素是很重要的，补充足够的硒元素，可以增强免疫力、抗病毒能力、抗氧化力、促进生长激素的分泌和保护视力。所以硒元素在孩子的生长发育过程中是很重要的，不仅要补钙更要补硒。
下面就分享一道口蘑炒肉片给大家，这样炒味道好，很下饭，孩子吃饭更香。
【口蘑炒肉片】
食材：口蘑十多个、猪肉适量、蒜2瓣、葱适量、盐少许、食用油适量、水淀粉适量。
做法如下：
1、首先我们把口蘑洗干，然后切片，猪肉洗干净切片，蒜切碎，葱切段备用。
2、锅中倒入少许油烧热，下入肉片煸炒，煸炒变色，加入葱白和蒜末爆香。
3、再下入口蘑翻炒，加少许清水，翻炒至口蘑变软，加盐翻炒入味。
4、最后加入水淀粉勾芡收汁，关火撒入一些葱花，翻炒均匀即可出锅。
食用小贴士：
1、菌菇类的食材都是无污染的健康食材，因为生长过程不需要打农药，我们吃的放心。
2、口蘑价格不贵，我这样炒一盘就花了10块钱，营养丰富，孩子吃了长身体。
3、蘑菇要炒十分熟哦，如果没炒熟，吃了容易导致腹泻呕吐，千万要注意了。
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