冬季有一样食物应该经常食用，虽然这个食物不是冬季的产物，但是营养价值很高，能满足人体所需营养，并且可以提高身体免疫力，还十分便宜，钙是土豆的18倍，家中有孩子的话应该经常食用，这样个子会不停长哦！这菜，2元1斤，补钙是土豆的18倍，孩子经常吃，个子不停长，想知道它是什么吗？它就是南瓜。南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，还可以保护视力，以及促进骨骼发展，今天制作的就是南瓜豆沙包，希望大家会喜欢它哦！
柳叶南瓜豆沙包
By 一切随缘zzh
配料：
南瓜泥 280克、面粉 400克、酵母(干) 4克、红豆沙馅 适量
烹饪步骤：
1.将南瓜泥放入面包机桶内。
2.加入酵母和面粉。
3.然后放入面包机中，用和面菜单和面10分钟。
4.面团和好后用面包机的发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。
5.30分钟后面团发酵完毕。
6.取出面团进行揉面，然后分割成剂子。
7.先擀出几个皮备用。
8.取一个皮，中间放上豆沙馅。
9.然后捏成自己喜欢的形状，我捏的是柳叶形。
10.将捏好的豆沙包放入锅中醒发，时间为20分钟左右。
11.醒发结束后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷3、4分钟再掀盖。
12.成品图。
烹饪小贴士：
1.红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆具有消肿、轻身的功效，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品；2.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力；3.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育；4.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化。
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