酥蚕豆香

用料

干蚕豆 500克

盐 适量

调味辣椒粉 适量

菜籽油 适量

做法步骤

1、泡发干蚕豆,直至可以食用,再使豆皮开裂。

2、待油7成热下锅炸,直至稍微焦黄。

3、加入适量的辣椒粉,盐,拌匀即可。

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)


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