自从广州步入冬天以来
也就只能喝上几碗热粥
才能维持得了生活这样子
说到喝粥，不得不提我们的老朋友
如轩海鲜砂锅粥
恰逢碰上它18岁生日
还打算承包我2019年喝粥的胃
如轩
好料熬好粥，一口暖人心
要熬制一碗好粥，粥汤很关键！如轩的粥汤精选了母鸡、筒骨、新鲜蔬菜等食材，再慢熬8小时而成。
熬粥的米则选用天然种植有机大米，采取原始人工栽种，米香浓郁、颗粒饱满。每一煲都是
现熬现煮。
有好汤好米，好料怎么能少？！如轩的海鲜都是每天新鲜到货的，每一只都生龙活虎的，分分钟跃出海鲜池。
面对这样用心用料的现熬好粥，纵横粥场多年的小编彻底给征服了！在这里提醒下各位ci货，如轩有广式粥底和潮式粥底选择。
广式粥底：粥粒偏绵软细滑
潮式粥底：咀嚼起来更有颗粒感
干贝海参鲜虾粥
这款粥是如轩的人气爆款，曾获得“2012年广东特色名菜奖”，以其独特的风味捕获一众食客的心。
足料熬制的粥汤，加入鲜活海鲜熬煮后鲜到极致！喝上几口热腾腾的海鲜粥，冬日里便能暖上一整天。
随便一勺都是满满的鲜货，QQ弹弹的干贝和海参，加上紧实弹牙的虾肉，营养价值爆表！就连平时饭量小的小仙女也忍不住吃了3碗！！！
淮山元贝烧骨粥
烧骨粥可是老广们熟知的传统吃法，而如轩更是把传统做法创新化，加入了淮山和元贝，烧骨粥的味道得到了完美提升~
有了元贝的加入，原本咸香可口烧骨粥，更多了一份甘甜。和淮山一起熬煮后，口感更加绵绸，好吃又养生~
这样一锅咸香鲜甜的温润好粥，可带有非常好的降火作用。火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝上两碗保证药到病除！
如轩
经典又地道的潮汕风味
至尊五拼
（温馨提示：只有最近升级的4.0版本店才能吃到哦）
潮汕人爱吃卤水众所周知，做卤水更是一绝！名扬海外的澄海狮头鹅，更是被如轩搬上了餐桌，“胶几人”吃了都竖大拇指~
如轩选用正宗的澄海狮头鹅，再以秘制卤水卤足4小时！鹅肉肥瘦均匀，每一个部位都很入味，蘸上蒜泥醋那叫一个鲜。
小编最爱的就是鹅掌和鹅翅两个部位，满满的胶原蛋白，吃起来咸香有韧劲，连骨头都特别有味，配上砂锅粥无敌美味~
普宁一品豆腐
外脆里嫩的普宁豆腐，不仅潮汕人爱吃，各地ci货都爱吃！看着简单的一道菜，却
有着600多年的历史。
金黄酥脆的外皮，一咬开滑嫩的豆腐呼之欲出，满满豆香萦绕唇舌之间。蘸上韭菜盐水，酥香咸脆，根本停不下来~
普宁豆酱炒麻叶
要说粥的最佳cp，还得属炒麻叶。潮汕人对麻叶情有独钟，爱得深刻！只要有粥的地方，就必须有麻叶。
炒麻叶得用普宁豆酱才叫正宗，而且必须炒得油光发亮。吃起来甘醇带点微涩，没吃过的小伙伴绝对一口就爱上！
如轩
好吃又特色的小食
五彩灌汤包
这些五彩缤纷的表皮，其实都是用天然食材制作的。先将蔬菜磨成汁再裹入面粉，纯手工制作，绝对放心！
五种颜色代表着五种味道，有黑松露、香辣鸡汁、蟹籽鲜虾等等。小编每次都是独霸一笼，五种味道我都爱~
薄薄的表皮犹如少女的肌肤吹弹可破，在口中咬开便能感受汁水澎湃的冲击感，真不愧为每桌必点的精品！
老坛酸菜炒粿条
炒粿条与炒河粉做法相似，但味道却是独具一格。正宗潮汕粿条比较幼，颜色偏米白色，吃起来质感偏软。
镬气十足的炒粿条搭配老坛酸菜，口感非常新颖，微微的酸味和辣味很吸引，味道还挺搭。
如轩
一家从不打烊的暖心粥店
古典式轻奢的装潢，以木质摆设和暖黄色为主调，给人满满的温馨感。每次来到如轩，感觉就像回家一样~
干净整洁的环境非常舒适，透过开放式的厨房，每一步制作工序都能清楚看见，真正吃的安心，食得放心！
在冬日的寒夜里，有一盏灯始终为你亮着，那就是如轩。随时准备为你端上一煲暖身的热粥，这份暖，早已暖到了心窝子里~
如轩18周岁生日快乐
各位吃货们，趁着有福利
赶紧来如轩喝上一碗热乎的粥吧
别忘了献上你对如轩的祝福
说不定，你就是锦鲤宝宝哟
· 如轩海鲜砂锅粥 ·
（24小时营业）
4.0版本门店
广州三元里店
地址：广州市白云区三元里大道718号新鸿创大厦首层
电话：020-31211892
广州江南西店
地址：广州市海珠区江南大道中路154—156号二层商铺自编10铺
电话：020-85500136
广州海珠店
地址：广州市海珠区东晓南路548—562号
电话：020-84082969
3.0版本门店
广州洛溪店
地址：广州市洛溪迎宾路99号卓维商务楼 （东海花园对面）
电话：020-34526564
广州沿江东店
地址：广州市越秀区沿江东路405号首层（港口中心对面）
电话：020-86859799
广州岗顶店
地址：广州市天河区保利中辰二楼207号
电话：020-38343552
广州车陂店
地址：广州市天河区中山大道182号A栋（东景广场.农业银行旁）
电话：020-84835080
广州增城店
地址：广州市增城区开园中路10号
电话：020-82713568
广州新塘店
地址：广州市新塘镇卫山区卫山路97号
电话：020-32916789
广州从化店
地址：广州市从化区江浦街从城大道欣荣宏A区A栋首层
电话：020-37506860
广州黄埔店
地址：广州市黄埔区黄埔东路168号怡港花园一楼
电话：020-82035455
閱讀更多 廣州美食攻略 的文章
