糖尿病、高血壓、冠心病這些病呢？在醫學上統稱為慢性病。這些病呢無論是從生活習慣，生活方式、飲食習慣。都要比健康的人要嚴格點。但是這些病人都會存在這樣或那樣的誤區！下面就從這個方面給大家探討一下這些病人的飲食誤區。
說到這些慢性病的飲食無外乎這幾個方面，低鹽、低糖、低脂，但是要做到這些真的需要和肉、蛋、奶，這些有營養的食物說再見嗎？在工作中遇見很多病人，他們來就診的時候比如剛發現糖尿病啊、高血壓啊、冠心病啊都會說我平常都不吃肉、不吃雞蛋，怎麼會血壓高呢？我都不愛吃甜的怎麼會得糖尿病呢？還有就是這些病人一旦確診之後乾脆直接把肉、蛋、奶斷了，從此一點都不吃，這樣做是大錯特錯的，大家一定要注意這個誤區。
比如糖尿病病人一定要講究攝入足夠的能量，不能越瘦就越好，糖尿病不是要靠餓出來的，糖尿病是要給的合適的能量供給，瘦的人要適當的胖一點，胖的人超重的人要適當的體重下降。像高血壓病人，不是說你不吃這些，血壓就會降下來，其實對血壓影響最大的是鹽量的攝入，而不是這些營養食物的攝入過多引起的。
老年人還有一個很重要的，就是適當的應該增加肉類的攝入，因為這個時候要提供足夠的蛋白質，它的蛋白質甚至比普通不是老年慢性病病人還要提供的更多，比如糖尿病人飲食控制就是蛋白質的供給的話每公斤體重每天大概是一克左右，但是消瘦的病人可能還要提供到1.2克的蛋白質。所以老年人並不是一味的要追求素食，體重明顯地減輕，不能進食肉類，蛋白質等等，這是不對的。但是想這類病人也不是什麼肉都能吃的，一般對肉類的選擇呢我們要選擇精瘦一點的，儘量不要選擇脂肪的肥肉。以魚肉啊、雞肉啊，這些還有精蛋白的為主，蛋類也不要吃多一般一天1-2個雞蛋就可以。
一定要講究均衡飲食，容易消化，但是容易吸收，一定要提供足夠的蛋白質，否則會出現另外毛病，如老年性少肌症的問題，就是肌肉的流失的問題。
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