水果是很多人的最愛，幾乎沒有人可以拒絕水果的美味，水果不但美味好吃，營養價值也是特別的豐富，可以補充我們人體所需的很多營養成分，因此水果也是我們生活比較重要的營養來源之一。常吃水果有很多的好處。所以很多人幾乎每天都要買一些水果來吃。尤其是過年時，家家戶戶都少不了各種水果的點綴。如今隨著生活水平的提高，水果的種類可謂是越來越豐富。記得在我們小時候，提起水果除了蘋果，西瓜等一些常見的水果外，幾乎很少會見到其它種類的水果。但現在走進水果店，你會發現很多沒有見過的水果，種類繁多，看著讓人眼花繚亂。有時候真的不知道要買哪一種得好。今天咱們要說的這種水果，過了春天吃不到，常被錯認成無花果，卻要比無花果營養美味。
這種水果因為外形和果肉幾乎和無花果一模一樣，所以常被錯認成是無花果。其實這種水果和無花果沒有任何的關係。而且和無花果屬於小喬木水果不同，這種水果屬於大喬木水果，一般果樹可以長到30米高左右，有些甚至更高，並且相比無花果，這種水果成熟的更加早一些，一般每年的春天才會完全成熟，所以春天也是食用這種水果最好的時候，過了春天幾乎很難吃到和見到，如果春天錯過了這種水果，只能再等一年才可以吃到。除此之外，相比無花果，這種水果口感也更加的好一些，吃起來軟糯爽口，果香味濃郁，而且和無花果一樣，沒有果核，食用率很高，甜度也要比無花果要高很多，因此，這種水果吃起來要比我們常見的無花果也美味好吃很高。
除了比無花果美味好吃以外，這種水果的營養價值絲毫不比無花果遜色，含有豐富的鈣，鐵，鋅，鎂，維生素等多種微量元素，以及十幾種氨基酸和多種礦物質，其中很多營養成分的含量甚至要比無花果還要高上很多，所以要比無花果還要營養很多，除了這些以外，和無花果一樣，這種水果也有一定的藥用價值，常吃可以潤肺止咳，清熱退燒等多種功效和好處。可以說這種水果優點非常的多，但是可惜的是，和無花果不同，這種水果目前還無法人工養殖，多為野生的為主，所以相比無花果，這種水果的價格也是非常的感人，一般一斤的價格在上百元左右，有些時候甚至更高。但是好在這種水果野生的產量比較大，而且比較穩定，所以這種水果還是比較常見的。
這種水果就是木瓜榕，因為果肉和外形幾乎和無花果一模一樣，所以也被稱作大無花果，但是和我們之前說的那樣，木瓜榕其實和無花果沒有任何的關係，而且和無花果不同，木瓜榕是開花的。並且要比無花果營養美味很多，因為無法人工種植，也要比無花果貴上很多。木瓜榕的食用歷史也是非常的悠久，自古就受到很多人的歡迎和喜愛，是一種不可多得的無公害水果，而且木瓜榕的吃法也比較的多樣，除了可以直接食用以外，還可以做成果醬，果汁或者是釀酒，都是非常的不錯的選擇，不管哪一種吃法，都非常的營養和美味，而且木瓜榕全身都是寶，除了果實可以食用以外，葉子和花蕊都可以食用，也都非常的營養美味。所以正好剛剛立春，馬上就是食用木瓜榕最好的時候，春天時別錯過了木瓜榕這種水果，也不要傻傻的把錯認成無花果。你有沒有吃過木瓜榕呢？
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