像這樣用道具敲出來的肉在以前農村裡面就很常見，不過這裡面所含有的所有口感倒是很不一樣，有時候這裡面所含有的口感也不是那麼地美味，但會做這種手藝活的人就都在吃這樣的食物，用純天然的牛肉做出的牛肉乾。
在一些攤位上還是可以吃到這裡面所含有的各種食物，有人對這些美味口感也是非常受到所有人喜歡吃，相同地這裡面所含有的牛肉口感是吃貨們都在追求吃的食物，這種美食小吃是牛肉乾，作為零食和茶料都很適合，看起來肉的質感也非常美味，做法更是獨特。
相信很多生活在城裡的人都沒有見過這種製作牛肉乾的方式，很是傳統但也是味道最好吃的，用烤好的牛肉乾放在石板上敲出口感，這樣吃起來會更入味，對於那些老人來說都很受到大家喜歡，牛肉不是去煎也不是去煮，而是去燻的，這樣的口感會更吸取大家喜歡吃。
每個人都有每個人吃牛肉乾的方式，在那邊買完直接吃的人都是用剪刀直接剪開吃，但是也有吃貨覺得用手撕來吃會更入味一些，這樣的口感更能得到所有吃貨的追求，很多人也是感到f非常喜歡吃，當然也會吃到讓所有人都愛吃，牛肉乾吃起來非常有嚼勁。
或許有些人會覺得很不乾淨，但是牛肉乾經過燻又經過敲打的過程，難免會有一些肉渣，這些都是精華吃起來沒事就是美食，一份在這個攤位所買的價格是非常吸取到所有人喜歡，經過的大人小孩都會來一份，色香味俱全很好吃，對於這樣的牛肉乾你們有吃過嗎。
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