春节将临
家里置办的年货“配齐”了吗?
盘点一些特色年货
走过路过别错过哦
![在黄山,“”配齐”这些才叫过年!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
餐 桌 佳 肴
臭鳜鱼
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这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特,食而得异香。
毛 豆 腐
文火慢慢地煎毛豆腐,煎到表皮焦黄,一道道皱皮,俗称老虎皮。接着趁热赶快吃了。有些爱吃辣的人喜欢往毛豆腐上抹上一层红辣酱,咀嚼在嘴里,可谓是香气绕口腔三日不退。
刀板香
刀板香是由猪肉制成,这道菜趁热吃肥而不腻。刀板香意为肉在刀板上切吃是最美味的。
笋 干
笋干,经过天然蒸煮、烘干等工序加工而成。鲜笋肉厚、味微甜,口感佳,加工后的笋干晶莹透亮,口感绝佳。
红 薯 粉 丝
红薯粉丝主要原料是鲜红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是黄山群众喜爱和常见的食品。
休 闲 零 食
茶 干
黄山茶干色泽酱红、五香回味,薄薄的一片却韧性十足,对折也不断,咬起来Q弹有嚼劲。
香 榧
香榧被称为坚果中的香奈儿。要用香榧外壳将它刮干净,就可看到金黄色的香榧仁,一口下去,鲜香酥脆。
顶 市 酥
在民间有一句谚语曰:“拜年不带麻酥糖,请君不要进厅堂。”顶市酥进口甜酥,满口喷香,不粘牙不粘纸。过年时家家都把小红纸包糖装在果子盒里招待客人,到亲戚家去拜年一定要送上麻酥糖。
冻 米 糖
冻米糖是黄山人春节必备的传统小吃之一。从洋铁箱里拿出的冻米糖,嘎嘣一口咬下去,满嘴都是甜滋滋的味道,吃得嘴边都是白白的米花。它不仅仅传递出浓浓的家乡情和家乡味,更是许多人童年记忆里的一份香甜。
绿 色 饮 品
米 酒
米酒纯净绵厚,香甜可口,回味留芳。夏饮凉爽消暑,冬喝取暖祛寒。从街首到街尾,水酒香气飘渺扑鼻,整个一条香街,酒不醉人人自醉。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
祁门红茶
高香、味醇、形美、色艳,祁门红茶以四绝蜚声中外。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门;世界三大高香茶,最好的红茶没有之一。
怎么样!这里的每一样年货
都让人垂涎欲滴吧
看到这里
你们是不是也已经“哈喇子直流”了
新年已经进入了倒计时
不管啥是佩奇,先把年货“配齐”
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