讓舌尖來一次韓國之旅

說起韓國料理,那絕對是學生黨的首選,與昂貴的日料相比,韓料不僅價格實惠,而且種類繁多,對於無肉不歡的朋友來說,韓式烤肉絕對上上之選。其中不得不提到韓料的代表——泡菜,其酸爽口味深受吃貨們的喜愛。如今,不用遠赴韓國,來“英姬的泡菜缸”就能滿足你,由於老闆娘是朝鮮族人,所以你不用擔心吃不到得正宗的韓國泡菜。

走進店內,簡潔雅緻的佈局處處透露出一股濃濃的韓國風情,櫃檯上擺放著一個個精緻的朝鮮族玩偶,更增添一絲童趣。

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【泡菜火鍋】對於泡菜控來說簡直毫無抵抗力!滿滿一鍋的食材看起來相當豐富,五花肉、菌菇、豆腐、牛肉在浸泡在金黃誘人的泡菜湯汁裡,等到湯底開始咕嚕咕嚕冒泡的時候加入Q彈的辛拉麵,鹹鮮酸爽的滋味簡直讓人慾罷不能。

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【招牌石鍋拌飯】作為韓國特有的米飯料理是一定要點的,上桌時石鍋裡的菜餚已呈現繽紛斑爛的色澤,在色香味同時勾引之下,光看就已經讓人垂涎三尺。細細咀嚼時,你能感受到特殊的鍋巴香伴隨著溫和的小辣與淡淡的甜味在口中釋放,口感與風味都是很好的。

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【明洞牛肉鍋】與泡菜火鍋不同的是,這一道湯汁較少,可以將肉鋪在銅鍋上自己烤,享受自己動手DIY的樂趣。

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【泡菜排骨】進口丹麥豬肉搭配純手工製作的泡菜,肉質軟嫩入味,鮮香酸爽。

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【炸子雞】韓國料理怎能少得了炸子雞,美味酥香的炸雞搭配一瓶冰鎮啤酒讓人不禁懷念起那些年我們一起追過的都教授。

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【烤肉拼盤】多種肉類組合,絕對能滿足肉食者的需要,上桌前已由服務員烤好,再來一杯韓式米酒,再愜意不過了。

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【海鮮餅】

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【有機蘸醬菜】

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【美人豆奶】

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消費Tips:

店名:英姬的泡菜缸

地址:望海路一號一樓


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