材料：
羊蝎子、白胡椒、孜然粒、干辣椒、小茴香、葱段、姜丝、草果、桂皮、花椒、香叶、生抽、老抽、黄酒、食盐
制作流程：
1、锅中倒入开水
2、水中倒入3斤羊蝎子
3、熬汤备用，取出羊蝎子
4、碗中倒入白胡椒15个
5、孜然粒适量
6、干辣椒8个
7、小茴香一小把、葱段、姜丝
8、草果1个
9、桂皮两块
10、花椒40粒
11、香叶2片，倒入滤包备用
12、锅中放入羊蝎子、滤包和温水
13、倒入生抽3汤匙、老抽1汤匙、黄酒2汤匙、食盐适量
14、中小火炖1小时50分钟
15、撒入香菜即可
一大锅美味的羊蝎子火锅完成了，太美味了，要不要一起来做，如果感到不错，就关注我们吧，美食食谱每天送不停。
分享到:
閱讀更多 葛大小姐 的文章
