茅台酒在中国可谓是家喻户晓的酒，但了解茅台酒的人却不多。比如，虽然茅台酒的种类不少，但酒质的等级一般以固定的类别区分，也就是我们常说的：系列酒、普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿（国宴）、特制、年份酒等几大类。但很多人不清楚，今天就来聊聊贵州茅台的酒质。
系列酒
系列酒是一个比较大的类别，茅台股份公司出品、飞天以下的酒都可以称为系列酒。有：茅台迎宾酒、茅台王子酒、赖茅、贵州大曲、汉酱、仁酒六大品牌。
普茅酒质
普茅酒质，也常叫“飞天酒质”，是标准的贵州茅台酒。通常，我们把生产厂家为“贵州茅台酒股份有限公司”或者“地方国营茅台酒厂”（老茅台），且商标为“贵州茅台酒”的，才简称“茅台”。普茅（五星和飞天）是茅台的招牌和标杆，自饮、收藏、升值属性全占，性价比极高。
微调
微调酒质，口感可以理解为普茅酒质的升级版，代表作品有贵州茅台酒-礼宾。
小批量勾兑
小批量勾兑，是微调酒质的升级版，不仅更加醇香，产量也稀少了很多，很多人收藏。
珍品
1985年，茅台为了参加国际美食与旅游大赛、第十三届亚洲包装评奖大会，也因为一直想推出豪华装茅台酒，开始着手设计前标为亮金色边框的“珍品”系列。满足高端消 费需求的同时也提升了茅台酒的形象，丰富了产品线。“珍品”家族有：1704珍品、方印压陈年、陈年珍品、方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紫砂珍品、新珍品等。
陈酿与国宴
陈酿酒质，是以陈年茅台为基酒调配而成，通常以酱色瓶灌装，曾专供国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。2016年，工商总局规定白酒不得以“专供”、“特供”、为名，茅台取消了“国宴专用”的生产，“国宴”就此停产。
特制陈酿
特制陈酿产量极少，酒质极佳。自问世以来频繁出现在国家各类外事活动中，被当做国礼赠送给外国元首及贵宾。
年份酒
年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄，而是用该酒龄的基酒，按照该酒龄标准进行调制，最终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。如30年茅台酒，指使用不低于15年的基酒按30年陈年贵州茅台酒的标准勾兑而成。
如果一定要给茅台的酒质分出高下，一般是系列酒＜普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年。
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