正在消失的民间小吃,第三款没见过!也许再过几年就吃不到了!

正在消失的民间小吃,第三款没见过!也许再过几年就吃不到了!

国家越发强大,人们物质水平越发提高,自然而然对食物的要求也越来越高了,随着精致健康的食物越来越多,传统民间小吃逐渐失去了市场,这些小吃一般都是含有高热量和糖量的食物。随着现在人们更加注重养生,大家早已遗忘那些陪伴我们童年的小吃了。那些正在消失的民间小吃可能几年内就买不到了,你还记得吗?

正在消失的民间小吃,第三款没见过!也许再过几年就吃不到了!

1、糍粑

它是用糯米做的,涂上大豆粉,香香甜甜,软软糯糯,一点都不会觉得腻。童年记忆中,相信不少人也会缠着妈妈给自己买吧!每次看到小机器摇啊摇,一个个的小团子就掉下来在大豆粉中打个滚,别提多有趣了。

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2、丁丁糖(俗称白麻糖)

这可是不少人的童年回忆啊,丁丁糖是成都著名的小吃,在云南也很受欢迎,起源于清代,其主要原料为麦芽糖。它不仅具有止咳、祛痰、润肺的作用,而且具有缓解支气管炎、哮喘等疾病的作用。当我还是个孩子的时候,每当听到小贩的叫卖声和铁板发出的叮当声,就忍不住飞奔去买。当年的丁丁糖很受欢迎,毕竟当年数得上的零食也不多,现在还能回忆起丁丁糖粘牙的甜和奇妙的感觉。

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3、花生巴

花生巴,估计00后还没见过这种零食吧,一般都是用花生或豆子做的,香甜酥脆,过去妈妈会在家里做,市场上也有不少靠此为生的。我只是很久没见过了。

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4、爆米花

爆米花不是市内电影院卖的那种甜腻腻的爆米花。小时候,爆米花是用我们亲切地称之为“迫击炮”的黑色机器做的。玉米,大米等谷物被放进机器架的火上烘烤,不久,爆米花就响了。一声巨响,身边的小伙伴们捂着耳朵,胖乎乎的爆米花也已经做出来了,现在这种制作方式非常罕见,他们也不是一直呆在某个地方的,一般都是开着辆卡车,到处走着卖,你还记得吗?

这些正在消失的民间食物你吃过吗?你还知道哪些正在消失的童年回忆呢?


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